Gedünstete Zwiebeln mit Honig
Inhaltsverzeichnis
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984
(Für 4 Personen)
Diese Zutaten brauchen wir…
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Die kleinen Zwiebeln im gesalzenen- und gesäuerten Wasser fast weichkochen. In der Pfanne die Butter mitsamt Zucker schmelzen, den Honig und Ingwer hinzufügen und mit einigen Spritzern Weißwein befeuchten. In dieser Mischung die vorgekochten Zwiebeln dünsten. — Als Beilage zu Pfannengerichten oder zum gedünsteten Fleisch reichen.
Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984