4 Königsmazurek Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Weizenmehl 200 g Butter 100 g Puderzucker 3 hartgekochte Eigelb 100 g süße Mandeln Glasur: 300 g Zucker 1/2 Eßlöffel Essig etwas Wasser Saft einer Zitrone […]
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Schlagwort: Butter
Schoko-Mandel-Napfkuchen
4 Schoko-Mandel-Napfkuchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Rosinen 1/8 l Rum-Verschnitt 200 g Halbbitter-Schokolade 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1/2 Teel. Salz 1 Päckchen Vanillinzucker 6 Eier […]
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Honigpfefferkuchen
4 Honigpfefferkuchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Honig 1/8 l Wasser 1 Stückchen getrocknete Apfelsinenschale 1/2 Teelöffel gemahlene Gewürznelken 1 Teelöffel gestoßener Anis 400 g Roggenmehl 2 Eier 1 Eigelb 1 Teelöffel Natron […]
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Zimtstangen
4 Zimtstangen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 75 g gemahlene Haselnüsse 75 Butter oder Margarine 100 g Zucker 2 Eier 1 Messerspitze gemahlene Nelken 1 Eßl. Zimt etwas abgeriebene Schale von 1 […]
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Zitronenkugeln
2 Zitronenkugeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 225 g Mehl 1 gestrichener Teel. Backpulver 75 g abgezogene Mandeln 125 g Margarine 50 g Zitronat 1 Ei 125 g Zucker […]
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Schokoladenmazurek
7 Schokoladenmazurek Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucker 250 g Schokolade 200 g Mandeln 100 g Butter Orangeat Oblaten oder Waffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Prager Nußtorte
11 Prager Nußtorte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 5 Eier 100 g Zucker 1 Teel. Backpulver 1 Eßl. Rum 150 g gemahlene Wal- oder Haselnüsse 50 g feine Semmelbrösel […]
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Nuß-Spritzgebäck
4 Nuß-Spritzgebäck Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Haselnußkerne 250 g Butter oder Margarine 250 g Zucker 1 Prise Salz 1/2 Teel. Zimt 1 Ei 1 Eigelb 300 g Mehl 100 […]
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Bratenschnitte
4 Śląsk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Zutaten für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Graubrot 1 Teel. Butter 1 Blatt grüner Salat 2 dünne Scheiben Schweinebraten 1 Gewürzgurke 1 Stück rote Paprikafrucht Petersilie […]
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Forelle, polnisch
7 Forelle, polnisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen (jede etwa 300 g) 3 Möhren 2 Petersilienwurzeln 2 Zwiebeln Lorbeerblatt Basilikum Salz gemahlener Pfeffer Zucker 3 hartgekochte Eier 1 Eßlöffel Butter Petersilie Lob, Kritik, […]
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Hähnchen, polnisch
12 Hähnchen, polnisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroßes Hähnchen (etwa 1,5 kg) 1 altbackenes Brötchen 30 g Butter 2 Eier Hähnchenleber oder 100 g Kalbsleber Petersilie Salz Muskatnuß Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Hecht, gedünstet
2 Hecht, gedünstet Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hecht (etwa 1,5 kg) 4 Zwiebeln 1 Teelöffel Pfeffer 3 Lorbeerblätter 5 Pimentkörner 100 g Butter 1 altbackenes Brötchen 2 Eier Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
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