4 Musaka aus Blumenkohl, verschiedenen Bratenresten, Schinken und Wurst Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung Nach größeren Feiern, wenn Fleisch, Schinken, Wurst u. ä. übriggeblieben sind, können alle diese Reste für eine Musaka verwendet werden. Reste von […]
WeiterlesenSchlagwort: Blumenkohl
Musaka von Blumenkohl
1 Musaka von Blumenkohl Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung 2 vorbereitete Blumenkohlköpfe in kochendem Salzwasser fast gar werden lassen, herausnehmen und auf einem Durchschlag abtropfen lassen. Inzwischen in einem hohen Gefäß einen Eierkuchenteig bereiten. Den Blumenkohl […]
WeiterlesenObstsalat mit Krabben
0 Obstsalat mit Krabben Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Krabben etwas Zitronensaft 150 g eingekochtes Obst (Apfel, Pflaumen) 50 g gares Gemüse (Blumenkohl, Möhre, Sellerie) 1/8 Liter saure Sahne 1 hartgekochtes Ei Salatblätter […]
WeiterlesenHäuhnersupp (Hühnersuppe)
0 Häuhnersupp (Hühnersuppe) Zutaten & Zubereitung Man kocht ein Suppenhuhn mit ein ganz wenig Salz und Suppengrün, bis es gar ist, nimmt es heraus und gießt die Brühe durch ein Sieb. Dazu gibt man 1 Eßlöffel voll Butter und etwas […]
WeiterlesenPikanter Blumenkohlsalat
0 Pikanter Blumenkohlsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 1 Zitrone 4 hartgekochte Eier 1 kleine Gewürzgurke 1 Tomate 2 Eßlöffel gewiegte Küchenkräuter 125 g Mayonnaise Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
WeiterlesenBlumenkohl im Schlafrock
1 Blumenkohl im Schlafrock Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl Salz 100 g Mehl 1 Ei 2 Eßlöffel Bier 3 Eßlöffel Milch Fettbad Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
WeiterlesenPaprikaauflauf
0 Paprikaauflauf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g knapp gare Paprikafrüchte 250 g Hackfleisch Salz 1 Teelöffel Kümmel 1/2 Teelöffel edelsüßer Gewürzpaprika 3 Tassen ausqequollener Reis oder Kartoffelbrei 1 Prise Muskat 2 Eier 1/8 […]
WeiterlesenRosenkohlbuletten
0 Rosenkohlbuletten Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Salzkartoffeln 250 g gekochter Rosenkohl Salz Pfeffer Mehl Öl 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
WeiterlesenErbstopf
1 Erbstopf Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Rind- oder Schweinefleisch 1 1/2 Liter Wasser 1 Zwiebel Salz 4 Gewürzkörner (Piment) 1/2 Lorbeerblatt 500 bis 750 g ausgehülste Erbsen 1 1/2 Tassen Reis 1 […]
WeiterlesenBlumenkohlsuppe, legiert
0 Blumenkohlsuppe, legiert Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Blumenkohl Salz wenig Zucker 1 El Weizenmehl 50 g Butter 1/8 Liter […]
WeiterlesenBlumenkohl mit Reis in einem Topf
1 Blumenkohl mit Reis in einem Topf Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 200 g Reis 3/4 Liter Wasser Salz […]
WeiterlesenFischschnitten auf dem Gemüsebett
0 Fischschnitten auf dem Gemüsebett Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischschnitten (Filet oder Kotelett) 200 g Möhrenwürfel 150 g Selleriewürfel […]
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