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Belegte Brote

Belegte Brote

375 Belegte Brote Es gibt unzählige Varianten, Brote zu belegen und zu garnieren. Mit etwas Geschick, viel Phantasie und einigen anderen Zutaten kann man anstelle der eintönigen Wurst- oder Käsebrote wahre Schlemmermahlzeiten auftischen. Einige Vorschläge: Schlemmerschnitten 4 Scheiben Mischbrot, 20 […]

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Tomaten-Käse-Toasts

206 Tomaten-Käse-Toasts Zutaten 30 g Margarine, 2 EßI. Mehl, 1/4 l Fleischbrühe, 1/8 I Kaffeesahne, 100 g geriebener Hartkäse, Salz, Edelsüßpaprika, 100 g Schinkenspeck, 8 dünne Weißbrotscheiben, Mayonnaise, 4 Tomaten, 1 EßI. feine Zwiebelwürfel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Eierfrösche

142 Eierfrösche Zutaten (für 4 Personen) Eier, Kapern, Mayonnaise, Spinatsaft, Nelken, Aspik. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die hartgekochten Eier längs etwas abschneiden, […]

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Pilsner Eierhappen

120 Pilsner Eierhappen Zutaten (für 4 Personen) 4 Eier, 50 g Kochsalami, 2 Eßl. Mayonnaise, 2 Eßl. Joghurt, 1 kleine Zwiebel, Senf, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Vollkornbrot. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Garnierte Eier

121 Garnierte Eier Zutaten (für 4 Personen) 2 Tomaten, Salz, 2 hartgekochte Eier, 2 Eßl. Mayonnaise, 2 Eßl. Joghurt, Petersilie, Salatblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Schwedische Hühnerkeulen

119 Schwedische Hühnerkeulen Zutaten 4 gegrillte Hühnerkeulen, Salatblätter, 4 Eßlöffel Apfelmus, 4 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich, Zitronensaft, Salz, Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Messinahappen

174 Messinahappen Zutaten 2 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Eßlöffel saure Sahne, 2 Apfelsinen, Salz, Zucker, 4 Toastscheiben, Butter, 4 Salatblätter, 4 gare Fischschnitten (auch Süßwasserfischfilets), gedünstete Sauerkirschen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Jägeräpfel

106 Jägeräpfel Zutaten 4 rotschalige Äpfel, ein Rest gares Wildfleisch, 1 kleines Stück Sellerie, 1 Eßlöffel Preiselbeerkompott, Mayonnaise. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]

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Bunte Schalen

129 Bunte Schalen Zutaten 200 g magerer gekochter Schinken oder ein garer Geflügelrest, 1/2 garer Sellerie, 80 g Schnittkäse, 100 g blaue Weinbeeren, Salatblätter, 4 Eßlöffel Mayonnaise, etwa 2 Eßlöffel Weißwein, Apfelsaft, Sahne oder Zitronensaft, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Brathuhn in Marinade

132 Brathuhn in Marinade Zutaten 1 Huhn, Salz, Pfeffer, 30 g Öl, 1 Zwiebel, 150 g Wurzelwerk, etwa 1/4 I Weißwein, 200 g Mayonnaise, 2 Eßlöffel Sahne, 1 Prise Zucker, 1 Zitrone, 1 Teelöffel Worcestersauce, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder […]

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