Schokoladensuppe
Zutaten für die Schokoladensuppe
- 1 Liter Milch
- 50 g Zucker
- 40 g Kakao
- 2 Eßlöffel Stärkemehl oder Grieß
Zubereitung der Schokoladensuppe
- Reichlich 3/4 Liter Milch zusammen mit dem Zucker aufkochen.
- In der restlichen Milch Kakao und Stärkemehl anquirlen, in die siedende Milch rühren und fertig kochen.
- Nach Belieben gehackte Mandeln zufügen.
- Schokoladensuppe läßt sich auch aus Schokoladenpuddingpulver oder Schokolade und Stärkemehl bereiten.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig