Angesehen: 12 Feiner Zwieback (ein lange haltbares Teegebäck) Der Schnee von 6 Eiern wird mit 150 g Staubzucker vermischt und gerührt, bis die Masse ganz zähe wird. […]
WeiterlesenSchlagwort: Zwieback
Kinderzwieback
Angesehen: 34 Kinderzwieback 30 g Hefe wird in 1/10 l Milch aufgelöst und mit 100 g feinem Mehl vermischt. Man läßt diesen Teig aufgehen. Jetzt rührt man […]
WeiterlesenZwieback
Angesehen: 14 Zwieback Aus 1/4 kg Mehl, 60 g Hefe und lauwarmer Milch wird ein Hefeteig zubereitet. Wenn dieser aufgegangen ist, rührt man ihn mit 2-3 Eidottern, […]
WeiterlesenBiskuitzwieback
Angesehen: 7 Biskuitzwieback 1/4 kg Staubzucker wird 1/2 Stunde lang mit 16 Eidottern verrührt. Dann gibt man den festen Schnee von 7 Eiern dazu, die geriebene Schale […]
WeiterlesenZwiebackmüsli
Angesehen: 7 Zwiebackmüsli (Einzelportion) 1 große vollreife Birne oder die gleiche Menge anderes frisches Obst, 1/2 Zitrone, 1/2 Tasse Joghurt, 4 Esslöffel Vollkornzwiebackbrösel, Zucker oder Honig. Entweder […]
WeiterlesenHolundermüsli
Angesehen: 4 Holundermüsli (Einzelportion) 3/8l Holundersaft (mit Nelken, Ingwer und Zimtrinde bereiten), etwa 150 g Vollkornzwiebackbrösel, 15 g Butter, Zucker, Milch, 1 kleiner Apfel. Den Holundersaft, die […]
WeiterlesenFruchthonig
Angesehen: 13 Fruchthonig 3 Esslöffel Bienen- oder Kunsthonig, 2 Esslöffel gehackte Nüsse oder Mandeln, 3 Esslöffel dickes Apfelmus, 1 Teelöffel Vanillinzucker. Sofern er fest ist, den Honig […]
WeiterlesenObstauflauf
Angesehen: 5 Obstauflauf 300 g entsteinte schwarze Kirschen, 1 Eßl. Kirschwasser, 300 g Erdbeeren, 300 g Pfirsiche, 4 Eßl. Weinbrand, 4 Zwiebäcke, 1/8 l Schlagsahne, 1/8 l […]
WeiterlesenWestfälische Quarkspeise
Angesehen: 16 Westfälische Quarkspeise 500 g Quark, Milch (die Menge richtet sich nach der Konsistenz des Quarkes), 100 g Zucker, 200 g Pumpernickel, 5 bis 6 Eßlöffel […]
WeiterlesenIngwerbier
Angesehen: 15 Ingwerbier In 30 g Butter oder Margarine 50 g Zwiebackbrösel oder 30 g Mehl schwitzen. 3/8 l Milch zugießen und glattrühren. Unter 100 g Zucker […]
WeiterlesenHeidelbeer-Zwieback-Speise
Angesehen: 3 Heidelbeer-Zwieback-Speise 200 g geriebener Zwieback, 100 g Zucker, 150 g Tafelmargarine, 500 g Heidelbeeren, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 50 g Staubzucker, gehackte Mandeln oder Nüsse. Zwieback, […]
WeiterlesenBeschwipste Birnen
Angesehen: 8 Beschwipste Birnen 4 Portionen 700 Gramm Birnen 75 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker 2 Essl. Apfel- oder Quittengelee 250 Gramm Zwieback (oder trockene Kekse) Saft […]
WeiterlesenFrüchteflammeri
Angesehen: 2 Früchteflammeri 3/8 l Milch, 3/8 l Fruchtsaft, 1/2 Zitrone, 25 g Zucker, 65 g Stärkemehl, abgetropfte Früchte. Milch und Fruchtsaft kräftig miteinander verquirlen, dabei die […]
WeiterlesenPolnischer Biertrank
Angesehen: 12 Polnischer Biertrank 2 bis 3 Eßlöffel Zwieback- oder Kuchenbrösel, 1 Teelöffel Feinmargarine, 1/2 l Milch, 125 g Zucker, 1 Prise Muskatnuß, 1/2 l Bier, 4 […]
WeiterlesenVollmilch-Zwieback-Brei
Angesehen: 24 Vollmilch-Zwieback-Brei In 200 ml Milch 30 g Zwiebackbrösel, 10 g Zucker und 10 g Butter aufkochen. Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, […]
WeiterlesenZwiebackbrei
Angesehen: 7 Zwiebackbrei 2 bis 4 Zwiebäcke, 125 ml Flüssigkeit, Saft, 1 Teelöffel Zucker. Je nach Alter 2 bis 4 zerbröckelte Zwiebäcke mit der entsprechenden Menge Wasser […]
WeiterlesenObst-Zwieback-Brei
Angesehen: 10 Obst-Zwieback-Brei 100 bis 150 g reifes Obst (Erdbeeren, Pfirsich, Aprikosen, Banane, Apfel, Birne), 3 Vollkornzwiebäcke oder Mekorna, 10 g Honig oder Zucker. Das zerdrückte oder […]
WeiterlesenZwieback-Birnen-Auflauf
Angesehen: 32 Zwieback-Birnen-Auflauf (für 2 Kinder) 1/8 l Milch, 2 Eier, 1 Eßl. Zucker, 1 Messerspitze Zimt, 10 Vollkornzwiebäcke, 200 g gedünstete Birnen, 1 Eßl. gehackte Nüsse, […]
WeiterlesenStavenhagener Rippenbraten
Angesehen: 10 Stavenhagener Rippenbraten Zutaten für 4 Personen: 100 g leicht gepökeltes Schweinerippenstück 4-5 feste säuerliche Äpfel 400 g Backpflaumen 75 g Schmalz 3 Zwiebeln 4 Eßlöffel […]
WeiterlesenHaselnußtorte
Angesehen: 11 Haselnußtorte 4 Eier, 300 g Zucker, Salz, 3 Gläschen Rum oder Weinbrand, 50 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 50 g geriebener Zwieback, 200 g gemahlene […]
WeiterlesenQuittenkonfekt
Angesehen: 7 Quittenkonfekt 500 g Zucker, 1/8 l Wasser, 500 g Quittenmark (Rückstand von der Geleebereitung), feiner Zucker. Zucker und Wasser zu glasklarem Sirup kochen, mit Quittenmark […]
WeiterlesenAnnuschkahappen
Angesehen: 7 Annuschkahappen 50 g Butter, 50 g Kokosfett, 100 g Staubzucker, 1 Glas Nußmus, 3 bittere Mandeln, 2 Eßlöffel Sultaninen, 2 Eßlöffel Korinthen, Zwiebackbrösel. Butter, Kokosfett […]
WeiterlesenAnisbrot
Angesehen: 10 Anisbrot 4 Eier, 200 g Zucker, 250 g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 2 bis 4 Eßlöffel Milch, Salz, etwa 1/2 Teelöffel Anispulver, abgeriebene Zitronenschale, Staubzucker. […]
WeiterlesenZwieback-Schichtspeise
Angesehen: 10 Zwieback-Schichtspeise 1/4 l Sauermilch, 1/2 l saure Sahne, etwa 75 g Staubzucker, 4 bis 5 Eßlöffel roter Fruchtsirup, Zitronenschale, 30 g Gelatine, 6 Eßlöffel heißes […]
WeiterlesenZwieback-Heidelbeer-Speise
Angesehen: 3 Zwieback-Heidelbeer-Speise Etwa 200 g geriebener Zwieback, 100 g Zucker, 150 g Feinmargarine, 500 g Heidelbeeren, Zitronensaft, 100 g Staubzucker, gehackte Mandeln. Zwieback, die Hälfte des […]
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