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Kaffee Redoute

7 Kaffee Redoute Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 l starker Kaffee 2 Eßl. hochprozentiger Weinbrand 3 Eßl. Eierlikör etwas feingemahlener Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Tatarbrot

14 Tatarbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g feingehacktes Rindfleisch (Geschabtes) 1 kleine Zwiebel Salz Prise Pfeffer 2 Eigelb 4 bis 6 Butterbrote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Schmorgurken

Schmorgurken

1.582 Schmorgurken Zutaten 2 große gelbe Schmorgurken (ersatzweise tun es auch normale Salatgurken) Fett zum Braten mageren Speck nach Geschmack etwas Ketchup (Werder) Salz Pfeffer etwas Mehl Zubereitung Gurken schälen, längs halbieren und die Kerne ausschälen. Dann vierteln und in […]

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Zitronenfalter

1 Zitronenfalter Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Saft 1 Apfelsine und 1/2 Zitrone Zitronensirup 1 Glas Cherry Brandy 1 Flasche Selterswasser Zitronenscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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