0 Würzhühnchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Brathühnchen Salz 1 Knoblauchzehe Bratfett 2 bis 3 kleine Zwiebeln 1 kleines Glas Letscho oder 1 Flasche Tomatenmark Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Schinkentütchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schinkenscheiben (auch Bierwurst- oder Mortadellascheiben) 1 kleine Gewürzgurke 1 Apfel 1 Paprikafrucht 1 gekochtes Ei wenig angerührter Quark Salz Zucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Pflaumen in Rotweinschaum Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g reife Pflaumen 2 Eier 1/4 l Rotwein 3 Eßl. Zucker 1/2 Teel. abgeriebene Zitronenschale 1 Eßl. Himbeergelee oder Himbeersirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Flambierte Früchte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßl. Butter 1 Eßl. Zucker verschiedene Früchte 1 Eßl. Zitronenlikör 2 Gläschen Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Welsh Rarebit (Großbritannien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Käse (Cheddar, Chester oder Edamer) 1 Teelöffel Butter 1 Teelöffel Mehl 2 Teelöffel Worchestersoße 1 Teelöffel Senfpulver 4 Eßlöffel Milch oder Bier 4 Scheiben […]
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0 Quarkbirnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große reife Birnen oder Kompottfrüchte 250 g Quark 1/8 l Milch 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Teel. Zucker süße Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Apfelbavaroise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Apfelmus 1 Päckchen Speisegelatine 100 g Quark 3 Eßl. Milch 1 Eßl. Zucker 1/8 l süße Sahne 3 gleichgroße Äpfel Aprikosen- oder Erdbeermarmelade Lob, Kritik, Fragen […]
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3 Eintopf nach Tulaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Markknochen 400 g Kochfleisch Salz Zwiebel 1 Kohlrabi 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 4 Tomaten 600 g Weißkraut 100 g Schinken […]
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0 Pflaumenpolster (Schweiz) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g altbackenes Weißbrot oder Brötchen 1/2 l Milch 4 Eier 4 Eßl. Zucker 2 Eßl. Margarine 1 Prise Salz 1/2 Teel. Zimt 500 g Pflaumen Fett […]
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1 Eisbirnen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Frische reife oder eingemachte Birnen Komet-Speiseeispulver Vanillegeschmack Milch oder Kondensmilch Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Weißbiergelee mit Himbeeren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 I Weißbier 3 Eßl. Zucker 4 Eßl. Himbeersaft 1 Teel. Zitronensaft 1 Päckchen Speisegelatine 1 Eßl. Rum frische oder eingemachte Himbeeren Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Karpfen in polnischer Tunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Karpfen von mindestens 1 kg 50 g Margarine 3 kleine Zwiebeln 2 Päckchen Wurzelwerk 1/2 Zitrone 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 6 Gewürzkörner Salz 3/8 […]
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