Vanille-Milch-Tee – Aromatischer Schwarztee mit Vanille und Milch
Der Vanille-Milch-Tee ist ein besonders aromatisches Heißgetränk, das kräftigen schwarzen Tee mit cremiger Milch und feiner Vanille kombiniert. Die ausgekochte Vanilleschote verleiht dem Getränk ein angenehm mildes Aroma, während der Schwarztee für eine ausgewogene Würze sorgt. Nach Belieben mit etwas Zucker gesüßt, entsteht ein wohltuendes Getränk für gemütliche Stunden.
Für die Zubereitung wird die Milch zusammen mit einer halbierten Vanilleschote aufgekocht. Anschließend kommt der schwarze Tee hinzu und zieht einige Minuten in der heißen Milch. Nach dem Abseihen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus kräftigem Tee und feinem Vanillearoma. Je nach Geschmack kann der Tee anschließend leicht gesüßt werden.
Der Vanille-Milch-Tee schmeckt besonders gut an kühlen Tagen und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als wärmendes Getränk am Nachmittag. Serviert in großen Tassen und nach Wunsch mit etwas Vanillemark oder einer Vanilleschote dekoriert, wird er zu einem besonderen Genuss.
Kalorien pro Portion: ca. 120 kcal
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ★☆☆☆☆ (1 von 5)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Liter Milch
- 1 Stück Vanilleschote
- 8 Teelöffel schwarzer Tee
- Zucker
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Und so wird es gemacht…
- Milch mit der halbierten Vanilleschote aufkochen, den Tee zugeben und zugedeckt noch einmal kurz aufwallen lassen.
- Topf vom Feuer nehmen und 4 Minuten ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen und nach Geschmack süßen.
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Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986