683 Kalter Hund Ein Klassiker aus der ehemaligen DDR © Bildagentur PantherMedia / Daniel Reiter Zutaten 250 g Kokosfett 200 g Puderzucker 2 Eier 40 g Kakaopulver 1 Eßl. Rum 1 Eßl. Kaffeepulver 1 Prise Salz 25 Butterkekse Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
1 Gefüllte Ostereier Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 500 g Mehl 250 g Margarine 125 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei zum Bestreichen Für die […]
Weiterlesen
11 Zweifarbenkekse I Zutaten 480 g Mehl 20 g Kakao 2 Eier 250 g Margarine 150 g Zucker Salz 2 Päckchen Vanillinzucker Zubereitung 230 g Mehl und den Kakao sieben und rasch mit 1 Ei, 125 g Margarine, 80 g […]
Weiterlesen
4 Eischneespeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eiweiß 1/2 Tasse Preiselbeeren, Apfelmus oder Marmelade Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
297 Lukullus (DDR) Lukullus oder auch Kalter Hund genannt war ein für die DDR typischer Kuchen, der schnell zubereitet war, wenn einmal unverhofft Gäste kamen. Die Zutaten hatte man meist zu Hause, also konnte man den Lukullus schnell zubereiten. Zutaten […]
Weiterlesen
6 Mecklenburger Quarkspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Backpflaumen 1 Zitrone 75 g Zucker 400 g Quark 1 Messerspitze Zimt Sahne oder Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
7 Pilsner Happen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 80 g Margarine 1 Ei Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Bier 125 g Butter 100 g geriebener Käse Weinbrand Radieschen […]
Weiterlesen
3 Tempotorte Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 Teel. Stärkemehl 1 Teel. Weizenmehl knapp 1/2 I Milch 300 g Feinmargarine 300 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g gehackte Nüsse oder […]
Weiterlesen
0 Schlagsahne mit Früchten Bita śmietana z owocami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l süße Sahne 100 g Zucker 400 g Obst (Garten- und Walderdbeeren, Himbeeren, entsteinte Kirschen) 100 g Beerenfrüchte (Garten- […]
Weiterlesen
20 Ungebackene Quarktorte Tort serowy nie pieczony Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Quark 50 g Butter 150 bis 200 g Puderzucker 2 bis 3 Eigelb 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Rosinen […]
Weiterlesen
4 Eisbecher mit Früchten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Becher Schokoladeneiscreme 1 Becher Vanilleeiscreme 1 Paket gefrorenes gemischtes Obst oder sonstiges Konservenobst 1/8 l Schlagsahne 1 Paket Waffeln […]
Weiterlesen
2 Eisschale „Sommernachtstraum“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorene Pfirsiche 1/2 Likörglas Weinbrand 3 Becher Vanilleeiscreme 100 g Schokolade 1/2 Tasse Sahne 1 Paket Waffeln 1 Paket […]
Weiterlesen