Frucht- Butterkeks-Charlotte

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 125 g Butter
  • 1 Päckchen Butterkeks
  • 4… 5 Äpfel
  • 150 g Walnüsse

Für den Guß:

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Und so wird es gemacht…

Die Butter in einer rechteckigen Kuchenform zerlassen. Die Kekse in die Form legen, darüber die grob geriebenen Äpfel verteilen und die grob gemahlenen Nüsse streuen.

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, danach das Mehl und den Vanillinzucker zugeben. Den Teig über die Äpfel verteilen. Den Kuchen bei mittelstarker Hitze (180… 200 Grad C) backen.

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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983

Rezept-Bewertung

5/5 (5 Reviews)

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