10 Süßer Kartoffelpudding Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 25 g Weizenmehl 50 g Stärkemehl 1/2 Teelöffel Backpulver 2 Eier Salz 50 g Sultaninen abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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15 Kalter Bauernborstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g rote Rüben 400 g Kartoffeln 200 g Backobst 200 g […]
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16 Fisch-Allerlei Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g garer Fisch 5 hart gekochte Eier 125 g Sprotten 100 g […]
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9 Ungebackene Fruchttorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Obst 1/2 l Wein oder Obstsaft 1/4 l Wasser 75 g Zucker 30 g Gelatine 12 bis 20 Mürbeteigkeks (je noch Größe) 100 g […]
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11 Obstpunsch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Würfelzucker 4 Apfelsinen 1/4 I Wasser 2 Zitronen Tee von 1/2 I Wasser und 10 g Tee 1/8 I Rum 1 Stückchen Vanilleschote […]
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25 Fruchtlikör Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Obst 1 1/2 l Wodka (45 %) 1 kg Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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15 Kirschtorte mit Mandelkrem Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 l Milch 20 g Zucker 30 g geriebene Mandeln (darunter 3 bis 4 bittere) 1/4 l süße Sahne 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanille- oder […]
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9 Joghurt-Flip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l Joghurt 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 250 g beliebiges frisches oder konserviertes Obst Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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31 Krümeltorte Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959 Diese Zutaten brauchen wir… Knetteig (extra Rezept), nicht mit 125 g, sondern mit 180 g Zucker bereitet 1 Glas gedünstete Früchte Butter feiner Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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44 Faschiertes Schnitzel mit Blumenkohl, Salzkartoffeln und Frischobst Diese Zutaten brauchen wir… 200 g mageres Schweinefleisch 50 g Semmelmehl 1 Ei 50 g Bratfett 50 g Bratmargarine 1 frischer Blumenkohl 400 g Kartoffeln 1/2 l Soße Salz Pfeffer Muskat Lob, […]
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154 Schwedenbuffet Zutaten und Zubereitung Jeder Grundstoff der Küche kann verwendet werden, es liegt an der klugen Gastgeberin, daraus das Bestmögliche zu machen. Beispielsweise alle Fischarten (auch Konserven) wie Sardinen, Sardellen, Sprotten, Hering, Bückling, Krabben werden mit Öl, Essig, Gelee […]
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34 Schaumspeise aus frischen Äpfeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Äpfel 150 g Zucker 15 g Gelatine Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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