5 Rheinische Quark-Beignets Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 2 Eßl. Zucker Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone 250 g Quark 725 g Hafermehl 2 Eiweiß Backfett Zimtzucker Kompott oder frische Früchte Lob, […]
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11 Ungarisches Geflügel-Ragout Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 500 g Entenfleisch (fertig gebraten) je 30 g Schmalz und Mehl Salz 1 geriebene Zwiebel je 1 Eßl. Pritamin (Paprikamark) und Tomatenmark 2 Eßl. Weinbrand je […]
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11 Quarkschaum Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 1/8 l Milch 2 Eßl. Zucker 2 Eier Saft von 2 kleinen Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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6 Rohobstspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfelsine 200 g Äpfel 200 g Birnen 30 g Zucker 1/8 l Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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7 Hühnchen auf Käsenudeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hühnchen 1 Suppengrün Salz 350 g Nudeln 2 Eßl. geriebener Käse Beilagen: Kopfsalat und Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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7 Fruchtsalat in Gelee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g gemischte Früchte Zucker Saft von 1/2 Zitrone Weißwein 1 Päckchen Speisegelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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9 Marinierte Heringe „Art des Fischkochs“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Salzheringe 4 Zwiebeln 2 halbweich gekochte Möhren 2 saure Gurken 1/2 halbweich gekochte […]
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2 Obstschaum (Dänemark) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Kleingeschnittene beliebige Früchte, auch gemischt 3 Eier 250 g Zucker Saft von 2 Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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20 Schaumeis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eiweiß 2 gehäufte Eßl. Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1/4 l Sahne Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Joghurtgelee mit Sauerkirschen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen Joghurt 3 Eier Zucker nach Geschmack 1 Päckchen Speisegelatine 1/8 l Apfelsaft oder Apfelsinensaft frische, eingemachte oder gefrorene Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Quarkgelee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Frisches oder eingemachtes Obst 1/2 l Milch 2 Eßl. Zucker 1/2 Teel. Zimt 1 Päckchen Speisegelatine 100 g Quark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Grießköpfchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 I Milch 2 Eßl. Zucker 1 Prise Salz 1 1/2 Tassen Grieß 1 Ei 2 Eßl. Rosinen Kompottfrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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