8 Birnencocktail Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Birnen 200 g Äpfel 100 g Orangen 100 g Weinbeeren 2 Teel. Zitronensaft 4 Teel. Öl Zucker Rosinen oder Kokosraspeln 1 […]
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Schlagwort: Obst
Obstsalat mit Honig (Rumänien)
10 Obstsalat mit Honig (Rumänien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Je 250 g Kürbis und Melone je 125 g Äpfel und Aprikosen 75 g Bienenhonig Saft von 2 Zitronen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Quarkbecher
9 Quarkbecher Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 1 Eßlöffel Fruchtsirup gezuckertes Obst 2 Scheiben Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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Schrotfrühstück
10 Schrotfrühstück Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßlöffel Weizenschrot 300 g Quark 4 Eßlöffel Honig oder Zucker Zitronensaft gehackte Nüsse oder Rosinen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Birnenspeise
6 Birnenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Birnen 1 Handvoll Himbeeren 1 Glas Apfelsaft 2 Eßlöffel Zucker 1 bis 2 Eßlöffel Kokosraspel 1 Glas Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten
14 Pikante Soßen zum kalten Kaninchenbraten Kalte Senfsoße 2 Eßl. Senf, 4 Eßl. Öl, 1 Eßl. Essig, etwas Salz und 1 Messerspitze Zucker verrühren und gehackten Schnittlauch oder Petersilie daruntermischen. Kalte Meerrettichsoße 1/4 I saure Sahne oder Joghurt mit 4 […]
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Frische Obstsäfte
259 Frische Obstsäfte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Wasser 300 g Zucker 1/2 Liter Saft von passiertem Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Feiner Quittensalat
8 Feiner Quittensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Gare Quittenviertel von 2 Quitten 2 Äpfel 2 Bananen 100 g Quark 2 Eßl. Mayonnaise etwas Senf Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen […]
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Tomaten mit Obst-Doppelrahmkäse
8 Tomaten mit Obst-Doppelrahmkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60—70 g) 80 g Doppelrahmkäse 2 EL süße Sahne 40 g Butter 80 g Äpfel 40 g […]
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Semmelpastete
12 Semmelpastete Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weißbrot 1/2 Vanilletunke oder -milch 1 Tasse Quark 1 Tasse gedünstetes Obst Zucker nach Geschmack 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Ei 20 g Margarine […]
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Gefüllter Streuselkuchen
1.196 Gefüllter Streuselkuchen Ein Rezept aus dem Cafe »Cafe am Altmarkt« in Cottbus aus dem Jahr 1984. Beschreibung des Cafes aus dem Jahr 1984 Im Zuge der Restaurierung historischer Giebelhäuser am Cottbusser Altmarkt entstand das »Cafe am Altmarkt« mit dem […]
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Zwiebackauflauf mit Pflaumen
27 Zwiebackauflauf mit Pflaumen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2 Eßl. Zucker 1 Prise Salz 3/8 l Milch 250 g Zwieback 500 g Pflaumen Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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