Buttermilch-Frucht-Kaltschale
Zutaten
1 l Buttermilch, Zucker, Zimt, etwas Zitronensaft, 500 g Obst.
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Zubereitung
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Die Buttermilch mit Zucker, Zimt und Zitronensaft abschmecken und über die kleingeschnittenen Früchte gießen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]