10 Kissel aus Garten- oder Walderdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Beeren 150 g Zucker 2 Eßlöffel Kartoffelmehl Milch oder Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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6 Auberginenpüree (Syrien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen Saft einer Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Salz 1 Eßlöffel Öl 1 Zwiebel 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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8 Patissongemüse Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 Patissonfrüchte Salz Zucker 50 g Butter oder Margarine 30 g Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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124 Grüne Bohnen auf spanische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 1 Eßl. Öl 1 kg Tomaten 2 rote Paprikafrüchte Pfeffer Salz Majoran 1 kg grüne Bohnen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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5 Paprika-Rührei Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 20 g Margarine 4 Eier Milch Salz Paprika Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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36 Budapester Schmorgurken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gelbe Gurken 2 rote Paprikafrüchte 4 Zwiebeln 250 g Tomaten 100 g durchwachsener Speck 20 g Schmalz 4 Eßl. Edelsüß-Paprika 1/8 l Fleischbrühe scharfer Paprika […]
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15 Erbsen mit geräuchertem Schweinebauch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Erbsen 200 g geräucherter Schweinebauch oder Kaßler 1/4 1 rote Soße oder Tomatensoße 3 Eßlöffel Schweineschmalz 2 bis 3 mittelgroße […]
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18 Pilze in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische Pilze Salz 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Teelöffel Mehl 1/8 l saure Sahne 25 g geriebener Käse Petersilie […]
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24 Möhrenauflauf Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Möhren Salz 6 Eier 100 g Zucker 100 g Butter 100 g geriebene Semmel 50 g kandierte Apfelsinenschale, kandierte Früchte oder Rosinen Lob, […]
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17 Gedämpfte Kartoffeln mit Gemüse auf armenisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Kartoffeln 400 g Auberginen 1 Zwiebel 4 Eßl. Öl 80 g Paprikafrüchte Salz 2 Tomaten gehackte […]
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611 Sommersalat „Oriental“ Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Pellkartoffeln 1 grüne Gurke 3 Tomaten 150 g Zwiebellauch etwas Dill 2 Paprikafrüchte 2 Eßl. Öl Zitronensaft Salz grüner Salat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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