14 Fisch, in Teig gebraten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Mehl Salz 3 Eßlöffel Öl oder Butter 500 g Fischfilet Pfeffer Kräuter 1/2 Zitrone 2 Eiweiß Bratfett Petersilie Lob, Kritik, […]
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22 Rhabarber-Quark-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 2 Eier 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker Saft und Schale von 1 Zitrone 60 g Grieß 1/2 Päckchen Backpulver 500 g Rhabarber 1 Teel. Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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23 Quarksahne Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 l Milch 1 1/2 Eßl. Stärkemehl 250 g Quark Zucker Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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19 Scholle oder Heilbutt mit Porree und Sellerie Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Das Weiße von 2 Stangen Porree 1 Stückchen Sellerieknolle 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 1/4 l Brühe 800 g […]
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25 Weißweinsoße (zu gedämpftem Fisch) Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Petersilienwurzel 1 mittelgroße Zwiebel 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1/2 l Fischbrühe Salz 1 Eigelb 1 bis 2 Eßlöffel Weißwein […]
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29 Helle Soße (zu gedämpftem Fisch oder Fisch in Gurkenlauge) Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eßlöffel Mehl 2 Eßlöffel Butter 1/2 l Fischbrühe Salz Zitronensaft oder 1 bis 2 Eßlöffel Gurkenlauge […]
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19 Ei-Butter-Soße (zu Kochfisch) Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 100 g Butter Petersilie Zitronensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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16 Fisch mit Speck Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Speck 1 bis 2 Zwiebeln 800 g Kartoffeln Salz Pfeffer Zitronensaft oder Essig 750 g Fischfilet oder Fisch im ganzen Petersilie […]
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16 Fisch in Folie Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Filet von Bleie, Zander, Schleie, Dorsch oder anderem Fisch 3 Eßlöffel Zitronensaft Salz 1 Eßlöffel Öl oder Margarine Pfeffer 1 Eßlöffel […]
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17 Kalter Borstsch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote Rüben Essig 200 g Kartoffeln 2 grüne Gurken 2 Eier 75 g Schnittlauch Salz 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Senf 2 […]
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26 Okroschka mit Fruchtaufguß Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße grüne Gurke 1 bis 2 Kartoffeln einige Blätter Kopf- oder Schnittsalat Petersilie oder Dill 1 Ei 3 Eßlöffel saure Sahne 1 […]
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20 Fischkremsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Eßlöffel Mehl 1/2 l Milch Salz Lob, Kritik, Fragen oder […]
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