Zwiebackbrei mit Apfel für Babys
Ein milder Zwiebackbrei mit geriebenem Apfel eignet sich hervorragend als leichtes und bekömmliches Gericht für Babys. Die Kombination aus weichem Zwieback, warmer Milch und fruchtigem Apfel sorgt für einen angenehm milden Geschmack und eine sanfte Konsistenz. Durch das kurze Aufkochen wird der Brei besonders weich und lässt sich gut löffeln.
Besonders wichtig für ein gelungenes Ergebnis ist das feine Zerbröseln des Zwiebacks, damit der Brei gleichmäßig quellen kann. Der frisch geriebene Apfel bringt eine natürliche Süße und eine leichte Frische in das Gericht. Dadurch entsteht eine ausgewogene Mahlzeit, die angenehm mild schmeckt und leicht bekömmlich ist.
Der Brei eignet sich hervorragend als kleine Zwischenmahlzeit oder als sanfte Abendmahlzeit. Je nach Saison kann der Apfel auch durch anderes mildes Obst ersetzt werden, um den Geschmack leicht zu variieren.
Kalorien pro Portion: ca. 190 kcal
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ★☆☆☆☆ (1 von 5)
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
Geräte:
- 1 Kochtopf
- 1 Holzlöffel
- 1 Glasreibe
- 1 Messer
- 1 Schüsselchen
- 1 Teller
Zutaten:
- 100 g Milch, 100 g Wasser, gemischt
- 35 g Zwieback oder Zwiebackbrösel
- 1 Apfel, geschält und gerieben
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Die Zwiebäcke zerbröckeln und mit etwas Milch befeuchten.
- Die Milch aufkochen, Zwieback unter Rühren beifügen und noch 1 Minute unter Rühren sieden lassen.
- Mit dem geriebenen Apfel (oder anderem Obst) mischen.
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |
Pin mich!
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]