Zwiebackbrei (für das Baby)
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
Geräte:
- 1 Kochtopf
- 1 Holzlöffel
- 1 Glasreibe
- 1 Messer
- 1 Schüsselchen
- 1 Teller
Zutaten:
- 100 g Milch, 100 g Wasser, gemischt
- 35 g Zwieback oder Zwiebackbrösel
- 1 Apfel, geschält und gerieben
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Und so wird es gemacht…
Die Zwiebäcke zerbröckeln und mit etwas Milch befeuchten. Die Milch aufkochen, Zwieback unter Rühren beifügen und noch 1 Minute unter Rühren sieden lassen.
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Mit dem geriebenen Apfel (oder anderem Obst) mischen.
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]