Apfeltee-Limonade mit Zitrone

Eine erfrischende Apfeltee-Limonade überzeugt mit ihrem fruchtigen Geschmack und einer angenehm natürlichen Süße. Die Kombination aus aromatischen Apfelschalen, frischem Zitronensaft und leicht gesüßtem Tee sorgt für ein wunderbar leichtes Getränk, das besonders an warmen Tagen angenehm erfrischend wirkt. Durch das Ziehen der Apfelschalen entsteht ein feines Apfelaroma mit einer milden fruchtigen Note.

Besonders wichtig für ein intensives Aroma ist die Verwendung von frischen, gründlich gewaschenen Äpfeln. Die Schalen geben beim Kochen ihren natürlichen Geschmack an das Wasser ab und sorgen für eine angenehm leichte Fruchtnote. Der frisch gepresste Zitronensaft bringt zusätzlich eine feine Säure ins Getränk und macht die Limonade besonders ausgewogen und erfrischend.

Die Apfeltee-Limonade eignet sich hervorragend als alkoholfreies Sommergetränk, für Gartenfeste oder als leichte Erfrischung zwischendurch. Mit Eiswürfeln, frischen Zitronenscheiben oder Minze serviert wirkt das Getränk besonders frisch und aromatisch.

Kalorien pro Portion: ca. 90 kcal
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten plus Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: ★☆☆☆☆ (1 von 5)

Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…

Geräte:

• 4 Limonadengläser oder einen größeren Krug
• Löffel zum Umrühren
• Zitronenpresse
• 1 Tasse

Zutaten:

• Frische Apfelschalen von sauber gewaschenen Äpfeln, und zwar 2 Handvoll für 1 Liter Wasser
• 1 Zitrone
• Zucker

Und so wird es gemacht…

1. Die ApfelschaIen mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen und 15 Minuten ziehen lassen.
2. Den Tee abgießen und kalt stellen.
3. Mit dem Saft der Zitrone mischen und nach Geschmack süßen.
4. Man kann auch aus Apfelsaft, der mit Sprudel verdünnt wird, eine erfrischende Limonade machen. Auch hier etwas Zitronensaft zugeben.

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[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]

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