0 Quarkgelee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… Frisches oder eingemachtes Obst 1/2 l Milch 2 Eßl. Zucker 1/2 Teel. Zimt 1 Päckchen Speisegelatine 100 g Quark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Grießköpfchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 I Milch 2 Eßl. Zucker 1 Prise Salz 1 1/2 Tassen Grieß 1 Ei 2 Eßl. Rosinen Kompottfrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Huhn mit Obstfülle Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hähnchen oder junges Huhn Salz Pfeffer Ingwer Öl ein Gläschen Weißwein Wasser etwa 1 Eßlöffel Stärkemehl 2 Eßlöffel Kondensmilch oder saure Sohne […]
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1 Kulinarischer Fischteller Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Heringsfilet in Tomatensoße oder eine sonstige Fischkonserve 3 hartgekochte Eier 25 g Rauchspeckwürfel Petersilie, Schnittlauch […]
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1 Ganspfeffer Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… Gänseklein Salz 1 Päckchen Wurzelwerk 65 g Margarine 65 g Mehl 1 Tasse Gänseblut 1/2 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner 1 Stück Zitronenschale 1 Prise Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Gebackene Nudelschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Spaghetti 2 Eier 100 g Zucker 1 Eßl. Öl 1 Prise Salz 1 1/2 Tassen Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Reiscreme mit Früchten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 I Milch 60 g Zucker 1 Prise Salz die Schale von 1/2 Zitrone 125 g Reis 1/2 Päckchen Speisegelatine 1/8 l Schlagsahne Obst Lob, Kritik, […]
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0 Früchtelukullus Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Äpfel 1 Handvoll Sultaninen 2 Eßlöffel Rum 1 Eßlöffel Zitronensaft 3 Eier Zucker nach Geschmack etwa 200 g Vollkorn- oder Butterkeks Vanilletunke Lob, […]
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0 Makrelengericht mit Porree und Tomatensaft (schwedisches Rezept) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Makrelen Essig Salz 2 Porreestangen 2 Eßl. Pflanzenfett knapp 1/4 I Tomatensaft 2 Eßl. Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Sommerbunte Fruchtplatte Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 l roter Johannisbeersüßmost oder Kirschsüßmost 1 Messerspitze Nelkenpulver Weinessig 2 Eßl. Zucker 1 Päckchen Speisegelatine Salatblätter frisches Obst (Weintrauben, Pfirsiche, Erdbeeren, Aprikosen, Birnen) saure Sahne Lob, […]
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1 Sherrytriffle (Großbritannien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket Löffelbiskuits, etwa 150 g (Menge richtet sich nach Größe der Schüssel) Sherry gedünstetes Obst Schlagsahne geriebene Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Reiscremepudding Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 l Milch 125 g Reis Salz 1/2 Päckchen Vanillinzucker 2 Eßlöffel gehackte Mandeln (darunter 2 bis 3 bittere) 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 3 Eßlöffel […]
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