Edelpilzkäse-Dip
Dieser Edelpilzkäse-Dip ist eine köstliche und elegante Ergänzung für jedes Partybuffet oder als Vorspeise. Die Kombination aus cremigem Edelpilzkäse, Quark und saurer Sahne verleiht diesem Dip einen reichen Geschmack, während die frischen Kräuter für eine angenehme Frische sorgen. Servieren Sie ihn mit verschiedenen Brotsorten für eine vielseitige und köstliche Erfahrung.
Zutaten für den Edelpilzkäse-Dip
- 100 g Edelpilzkäse
- 50 g Quark
- 4 Eßlöffel saure Sahne
- Kresse
- Schnittlauch
- verschiedene Brotsorten
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Zubereitung des Edelpilzkäse-Dips
- Käse und Quark verrühren und soviel Sahne zugeben, bis die Creme geschmeidig wird.
- Die gewiegten Kräuter unter den auf diese Weise bereiteten Dip heben.
- Mit getoasteten Weißbrotwürfeln, Crackern, Gurkenscheiben und Obst servieren.
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Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR