3 Belegtes Brot mit Mischobst Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Weißbrotscheiben 20 g Butter 300 g kleingeschnittene Früchte oder Beeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weißbrotscheiben mit Butter bestreichen, darauf verschiedene geschälte, gewaschene […]
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0 Tostik – Kasachischer Hammelbrustschaschlyk Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Knollen Knoblauch 1 bis 2 Zwiebeln 1 Teelöffel Salz 1/2 kg Hammelbrust (vom jungen Tier) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Knoblauch und Zwiebeln zerkleinern und mit Salz […]
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0 Quittenauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 3 Eier 50 g Zucker 200 g Weißbrot 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 3 bittere Mandeln 50 g Sultaninen 1 Schuß Weinbrand Salz 500 g gedünstete Quitten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Schmorwust (Schmorwurst) Diese Schmorwurst ist eine herzhafte und köstliche Spezialität, die besonders gut zu Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln passt. Ein traditionelles Rezept aus der DDR, das den Gaumen verwöhnt. Zutaten für die Schmorwurst 500 g mageres Schweinefleisch (Mett) 100 g Fett 4 mittelgroße Zwiebeln, gerieben 40 g geriebenes Weißbrot 1 Teelöffel Salz Eine Messerspitze schwarzer Pfeffer 1 kleiner Esslöffel Zucker […]
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1 Fischstäbchen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Dorsch- oder Seehechtfilet 600 g Magerquark 1 Ei 60 g Weißbrot 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel Weizenmehl 1 Eßlöffel Fett 1 Eßlöffel Sahne Salz 1/4 Liter Sahnesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Belegtes Brot mit Erdbeeren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Joghurt 100 g Quark 2 Eßlöffel Honig 4 Weißbrotscheiben 200 g Erdbeeren Puderzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt, Quark […]
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0 Belegtes Brot mit Äpfeln und Porree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Porree 2 Äpfel 2 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer Kräuter 4 Weißbrotscheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den gewaschenen Porree in […]
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0 Belegtes Brot mit Äpfeln, Käse und Marmelade Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Äpfel 40 g Butter 100 g Käse Marmelade oder Fruchtgelee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel schälen, in 1 […]
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0 Serbische Suppe mit Kartoffeln und Sauerampfer Ein Rezept aus dem Jahr 1987 Zutaten & Zubereitung Geschälte Kartoffeln in Salzwasser kochen, passieren und mit 1 Liter Flüssigkeit (Milch oder saure Sahne) verdünnen. Zusammen mit 1 Handvoll gehacktem Sauerampfer, der vorher in heißem Fett angedünstet werden sollte, in einen Topf geben. Entsprechend der Personenzahl dünne Weißbrotscheiben in wenig Fett rösten. Die […]
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1 Englische Fleischrollen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hackfleisch 125 g frische Weißbrotkrumen etwas geriebene Zitronenschale Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 1 zerkleinertes Lorbeerblatt 1 Prise Salbei 1 Paket gefrorener Blätterteig Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Hackfleisch, […]
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0 Wonnesalat Diese Zutaten brauchen wir… 1 gekochtes Ei 1 grüne Gurke Salz 1 Eßlöffel Zitronensaft 2 Eßlöffel Öl 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Worcestershiresauce 100 g Krabben aus der Dose 1 Eßlöffel kleingeschnittener Dill 8 Maraschinokirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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2 Urige Schnitten Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot Butter 3 Äpfel 250 g gekochter Schinken Semmelbrösel 2 Eier Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und nacheinander mit dünnen Apfelscheiben und Schinkenwürfeln […]
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