0 Norwegische Fischsuppe Diese Suppe ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Geschmack und Nährstoffen. Sie lässt sich gut als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht genießen. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Norwegische Fischsuppe für 4 […]
Weiterlesen
0 Tomatensuppe II Diese Tomatensuppe, ein DDR-Klassiker aus dem Jahr 1984, ist eine köstliche Wahl als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die in jedem Haushalt vorhanden sind. Das Rezept bietet Raum für […]
Weiterlesen
0 Schottische Kohlsuppe Diese Schottische Kohlsuppe ist eine wärmende und sättigende Mahlzeit, die durch die Kombination von Rindfleisch, Weißkraut und Gewürzen eine herzhafte Geschmacksrichtung erhält. Die Verwendung von Hafermehl als Bindemittel und gerösteten Weißbrotwürfeln als Garnitur verleiht der Suppe zusätzliche […]
Weiterlesen
0 Französische Zwiebelsuppe Diese Französische Zwiebelsuppe kombiniert die köstliche Süße und Textur von karamellisierten Zwiebeln mit dem herzhaften Geschmack von gerösteten Weißbrotwürfeln in einer aromatischen Brühe. Die Zugabe von Petersilie verleiht der Suppe eine frische Note. Ein DDR-Rezept aus dem […]
Weiterlesen
0 Backpflaumensuppe Die Backpflaumensuppe bietet sicherlich eine interessante Mischung aus herzhaften und süßen Aromen, die durch die Zugabe von Zimtrinde und Zitronensaft noch verstärkt wird. Die Option, Bier oder Apfelsaft zu verwenden, ermöglicht es, den Geschmack der Suppe je nach […]
Weiterlesen
0 Eier-Dip Hey, möchtest du deinem kalten Büfett eine leckere Ergänzung hinzufügen? Probier doch mal diesen köstlichen Eier-Dip aus! Er ist schnell zubereitet und passt perfekt zu Weißbrot und frischem Gemüse der Saison. Hier ist das einfache Rezept: Portionen: 4 […]
Weiterlesen
0 Edelpilzkäse-Dip Dieser Edelpilzkäse-Dip ist eine köstliche und elegante Ergänzung für jedes Partybuffet oder als Vorspeise. Die Kombination aus cremigem Edelpilzkäse, Quark und saurer Sahne verleiht diesem Dip einen reichen Geschmack, während die frischen Kräuter für eine angenehme Frische sorgen. […]
Weiterlesen
0 Holländischer Eiersalat Dieser holländische Eiersalat mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce war eine einfache und leckere Vorspeise oder ein Brotbelag in der DDR-Küche. Er eignete sich gut für kalte Buffets oder als Snack für verschiedene Anlässe. Anzahl der Portionen Dieses Rezept […]
Weiterlesen
0 Senfapfelaufstrich Der Senfapfelaufstrich war eine beliebte Brotaufstrich-Sorte in der DDR. Er bestand hauptsächlich aus Senf und Äpfeln, manchmal mit Zugabe von Zucker, Essig und Gewürzen für den Geschmack. Die Kombination von Senf und Äpfeln ergab einen einzigartigen süß-sauren Geschmack, […]
Weiterlesen