Roastbeefschnitten

Dieses Rezept für Roastbeefschnitten ist einfach und schnell zuzubereiten und bietet dennoch eine köstliche Mahlzeit. Die Kombination aus zartem Roastbeef, würziger Zwiebelsoße und knusprigem Weißbrot ist einfach unwiderstehlich. Die Zugabe von Senfgurke verleiht dem Gericht eine erfrischende Note und macht es zu einem echten Gaumenschmaus. Servieren Sie diese Roastbeefschnitten als schnelles Mittagessen oder als leckere Vorspeise bei besonderen Anlässen.

Zutaten für die Roastbeefschnitten für 4 Portionen

  • 4 Scheiben Weißbrot
  • 350 g gares Roastbeef
  • 1 Zwiebel
  • 30 g Butter
  • 1 Rest Bratensoße
  • Rotwein
  • Senfgurke
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Zubereitung der Roastbeefschnitten

  1. Das Brot mit Roastbeefscheiben belegen.
  2. Die gehackte Zwiebel in der Butter dünsten, wenig Bratensoße auffüllen, mit Rotwein abschmecken.
  3. Auf die Scheiben geben und mit Senfgurke garnieren.
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Nach: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (4 Reviews)

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