16 Nieren in Zwiebelsoße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindsnieren Salz 1 bis 2 mittelgroße Zwiebeln 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 600 g Kartoffeln 3 bis 4 kleine […]
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Schlagwort: Gurke
Deftiger Kartoffelsalat
41 Deftiger Kartoffelsalat Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kartoffeln 500 g Äpfel 300 g Spreewälder Gewürzgurken etwas Gurkenbrühe 100 g Mayonnaise etwas Kondensmilch Pfeffer Salz Zucker Weinessig 1 große Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Kartoffelsalat
63 Kartoffelsalat Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Essig 2 Eßlöffel Öl Dill Petersilie oder Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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Gurkensalat mit Essig
46 Gurkensalat mit Essig Mizeria z octem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g grüne Gurken Salz Zucker Essig 1 bis 2 Eßl. gewiegter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Gedünstete Gurken
23 Gedünstete Gurken Ogórki duszone Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frische Gurken 50 g Butter 30 g Mehl Salz Zitronensaft 1 Eßl. gewiegter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Eier, gekocht oder gebraten
243 Eier, gekocht oder gebraten Rezepte aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Die einfachste Zubereitung von Eiern ist, sie in der Schale hart oder weich zu kochen. Vor dem Kochen werden die Eier warm gewaschen. Zutaten und Zubereitung Weiche […]
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Pilz-Soljanka
22 Pilz-Soljanka Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g frisches Weißkraut 4 Eßlöffel Butter Essig 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Salzgurke 1 bis 2 Teelöffel Zucker Salz Pfeffer 1 Stückchen Lorbeerblatt 500 g […]
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Rindsrouladen auf Warschauer Art
41 Rindsrouladen auf Warschauer Art Zrazy wolowe zawijane po warszawsku Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Rindfleisch ohne Knochen (Hüfte oder Oberschale) Salz 50 g Zwiebeln 50 g Semmelbrösel 20 […]
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Gefüllte Feldkürbisse
11 Gefüllte Feldkürbisse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 mittelgroße Feldkürbisse oder Freilandgurken eine der hier genannten Füllen 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 1/2 l saure Sahne oder […]
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Gefülltes Gemüse
482 Gefülltes Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Zum Füllen sind verschiedene Gemüsesorten verwendbar: Feldkürbisse, Gurken, Tomaten, Kohlrüben, Paprikafrüchte, rote Rüben und andere. Das vorbereitete Gemüse kamt unterschiedlich gefüllt werden: mit Fleischfülle, Graupen-, Reis-, Pilz-, Gemüsefülle […]
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Gemüse-Soljanka
59 Gemüse-Soljanka Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleines Weißkraut 2 Möhren 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 4 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Salzgurke 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Stückchen Lorbeerblatt […]
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Gurken, in saurer Sahne gedünstet
21 Gurken, in saurer Sahne gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 mittelgroße Gurken Salz Pfeffer Mehl 50 g Butter, Margarine oder Schmalz 1/4 l Fleischbrühe 2 bis 3 Eßlöffel […]
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