Bauern-Käsesalat

Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989

Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen.

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 200 g Tiefländer oder Gouda
  • 2 Eßlöffel Gewürzgurkenwürfel
  • 1 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch
  • 1 Eßlöffel Weinessig
  • 1 Messerspitze Kümmelpulver
  • 1 Eßlöffel Salatöl
  • 120 g Kochsalami
  • 1 Teelöffel Zwiebelwürfelchen
  • Salz
  • Senf
  • Pfeffer
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung!

Und so wird es gemacht…

Den Käse und die Kochsalami in Würfel schneiden und mit den anderen Zutaten vermengen. Gut durchziehen lassen und mit Brot und Butter servieren.

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Nach: Käsespezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1989

Rezept-Bewertung

5/5 (3 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert