7 Neue Kartoffeln mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Pfund Kartoffeln 20 g Salz Kümmel grüne Petersilie 100 g Butter zum übergießen 150 g geriebenen Quark zum Bestreuen Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
52 DDR-Krautsalat Krautsalat , wie ich ihn aus DDR Zeiten kenne – Familienrezept Kraut hobeln, salzen , durchkneten. Dann gemahlen Kümmel, Pfeffer, Zwiebeln, Öl, Zitronensaft, Prise Zucker und Petersilie zugeben und vermengen. Alles durchziehen lassen und genießen. Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
0 Schleie mit Kümmel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Pfund Schleie Salz Kümmel 60 g glattes Mehl 120 g Butter 1/16 Liter Fischsuppe Zitronensaft grüne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Gebratener Fisch, Grundvorschrift Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Pfund Fisch Salz Kümmel 150 g Butter grüne Petersilie Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
45 Königsberger Kochklopse Zutaten für 4 Portionen: KLOPSE: 400 g Gehacktes, halb und halb, 1 Brötchen, altbacken, 2 Eier, 1 Zwiebel, Senf, Kümmel SOßE: 40 g Margarine, 40 g Mehl, Zitronensaft, Kapern, Salz und Pfeffer Bild für dein Pinterest-Board Zubereitung […]
Weiterlesen
0 Hammel-Pilaw (Fleisch in Reis) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400-500 g Fleisch 1 Zwiebel 50 g Butter süßer Paprika Kümmel eine Prise gestoßener Ingwer oder Currypulver 200 g Reis 50 g […]
Weiterlesen
0 Gänseblut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Das Blut einer Gans 50 g Schmalz 50 g Zwiebel Kümmel Salz eventuell Pfeffer und Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
2 Bunter Hackbraten Zutaten 500 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 75 g Weißbrot 1 Ei 1 Zwiebel Salz Kümmel 1 Eßlöffel Senf 1 Tasse gedünstete junge Erbsen 1 Tasse gedünstete Möhrenwürfelchen Zubereitung Hackfleisch, eingeweichtes, fest ausgedrücktes Weißbrot, Ei, gehackte […]
Weiterlesen
0 Gedünstete Karotten mit Gemüsebohnen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Karotten 250 g Gemüsebohnen 60 g Butter 20 g Weizenmehl, griffig Salz Pfeffer Muskatblüte Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
1 Hammelgulasch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Hammelschulter oder -keule 100 g Speck 2 Löffel zerschnittenes Wurzelgemüse 1 mittelgroße Zwiebel ein kleines Viertel Weißkohl eine Handvoll Schnittbohnen Pfeffer Majoran […]
Weiterlesen
0 Gänse- oder Entenkeulen in süßem Kraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Keule 30 g Zwiebel 50 g Schmalz 1 1/2 Pfund Kraut Salz Kümmel Zucker 2 Löffel Weißwein oder 1 […]
Weiterlesen
0 Gänsefrikassee Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… Gänsereste 30 g Schmalz 30 g Zwiebel 1 Löffel Mehl Kümmel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen