Heringssalat mit Tafelsenf
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Tafelheringe, gewürfelt
- 200 g Tafelsenf
- 100 g Zwiebeln, fein gehackt
- 100 g Saure Gurken, gewürfelt
- 250 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten wie oben angegeben vorbereiten und miteinander vermischen. Dies ist ein verhältnismäßig saurer Salat, dem keine Gewürze hinzugefügt werden.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985