91 Salzheringe in Saurer-Sahne-Soße Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salzheringe Milch 100 g Äpfel 1 große Zwiebel 150 g saure Sahne Zucker Zitronensaft nach Geschmack Petersilie Lob, […]
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7 Pikante Sahneneier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel Bratfett etwa 1/4 Liter saure Sahne 2 Teelöffel Stärkemehl Salz 4 Eier gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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9 Papanasi cu Smantana (Quarkfrikadellen, rumänisch) Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Speisequark 100 g Weizenmehl 50 g Butter 1 Eßlöffel saure Sahne 2 Eier […]
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41 Litauischer Borstsch Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kochfleisch mit Knochen 400 g rote Rüben 1 Zwiebel 1/8 […]
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430 Rascher Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Pellkartoffeln 3 Eßlöffel Mehl Salz Muskat 2 Eßlöffel Mayonnaise 1/4 I Milch oder saure Sahne 2 Eier 3 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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274 Kräuterquark Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Staude Kopfsalat oder 100 g Spinat 50 g Dill oder Petersilie oder auch ganz junges Radieschenlaub 500 g Quark Salz 2 Eßlöffel Zucker […]
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539 Syrniki, russische Quarkkäulchen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 300 g Quark 1 Ei 80 g Mehl 3 Eßlöffel Zucker Salz Bratfett 1/8 l saure Sahne Lob, Kritik, Fragen […]
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144 Neue Kartoffeln in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg neue Kartoffeln Salz 1/4 l saure Sahne 1 Eßlöffel Butter Dill oder Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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7 Gedünstete Kohlrabi auf Rosenpaprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kohlrabi, groß 60 g Speck, geräuchert, oder Butter 2 Zwiebeln, klein 10 g Rosenpaprika 30 g Weizenmehl, griffig […]
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366 Leber in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Leber Pfeffer Mehl 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 1/4 l Brühe 1/8 l saure Sahne Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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7 Gurkensalat mit Tomaten und Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Salatgurken 200 g Tomaten 100 ccm saure Sahne 3 EL Joghurt Salz Pfeffer Essig Zucker Schnittlauch […]
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28 Tarator (Kalte Gurkensuppe) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Flaschen Joghurt 1/4 l Milch oder saure Sahne Salz Pfeffer nach Belieben 3 Knoblauchzehen 4 Eßlöffel Öl 1 Salatgurke 2 Eßlöffel Dill 2 Eßlöffel gehackte […]
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