Haferflockensuppe mit Backpflaumen
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Haferflocken
- 1 Eßlöffel Butter
- 2 Eßlöffel Backpflaumen
- 100 g Zucker
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Und so wird es gemacht…
Haferflocken garkochen, Butter zugeben und alles durch ein Sieb streichen. Die entsteinten, gegarten Backpflaumen zuckern und mit den Haferflocken vermischen. Die Suppe aufkochen lassen und servieren.
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Nach: Obst, Verlag MIR Moskau & Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1984