Feine Fleischbrühe Rosol wykwintny Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch mit Knochen 1/4 Huhn Salz Lorbeerblatt 4 Pfefferkörner 2 Pimentkörner 250 g Wurzelwerk 50 g Zwiebel 1 Eßl. gewiegte Petersilie Lob, […]
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Quark-Sahne-Torte Zutaten 1 Wiener Tortenboden. Für die Füllung: 30 g Gelatine, 4 Eigelb, 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 kg Speisequark, 3 Eßl. Zitronensaft, abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 1 Prise Salz, 1/2 l Schlagsahne, 1/2 Glas Erdbeerkonfitüre, etwas […]
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Einfache Eierkuchen Eierkuchen, oder auch Pfannkuchen genannt, eine schnell zubereitete Mahlzeit. Hier ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1962 Zutaten 1/2 l Milch 2 Eier 2 Prisen Salz 250 g Mehl Fett zum Braten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Grundteig für Backpulver- oder Rührkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten: 500 g Mehl 1 Backpulver 125 g Margarine oder Butter 150 g Zucker 1 Prise Salz etwa 1/4 Liter Milch oder halb Milch, halb Wasser das Abgeriebene einer halben Zitrone […]
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Bunte Petit fours Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eiweiß 4 Eßl. kaltes Wasser 180 g Zucker abgeriebene Schale von einer Zitrone 4 Eigelb 100 g Weizenin 100 g Mehl 1 1/2 Teel. Backpulver 1 Eßl. Margarine Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Indischer Käsekuchen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 l Milch 1 Zitrone 15 g Butter 2 Eigelb 120 g Zucker 120 g Kokosraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Andalusische Torte Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 400 g Mehl 200 g Butter 1 Prise Salz 20 g Zucker 20 bis 30 ml Eiswasser Für die Creme: 12 Eigelb 400 g Zucker 150 g Mehl 1 l Milch […]
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Eierrollen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Gehacktes 2 Eßl. Wermut 1 Eßl. Erwa-Speisewürze 1 Teel. gemahlener Ingwer 2 Eßl. Stärkemehl 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 3 Eier Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Eierkuchen mit Leber Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 2 Eier 1/2 l Milch Salz Pfeffer 500 g Leber 250 g Äpfel 250 g Tomaten 1 Strauß Petersilie 60 g Schmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Marmorkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Rührteig nach Grundrezept 3 Eßl. Kakao 4 Eßl. Sahne 2 Eßl. Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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Mohnkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig nach Grundrezept 500 g gemahlener Mohn 50 g Grieß 150 g Zucker je 1 Prise Zimt und Salz 50 g grob gehackte Nüsse 50 g Rosinen 3/8 I Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Pflaumenkuchen Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig nach Grundrezept 1/2 I Milch 1 Päckchen Puddingpulver – Vanillegeschmack 3 Eßl. Zucker 1/4 l saure Sahne 1,5 kg Pflaumen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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