Frischkäsekrem mit frischen Erdbeeren
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Den Frischkäse mit der Vollmilch und 1 Teelöffel Zucker kremig rühren, die Erdbeeren entstielen, waschen, abtropfen und einzuckern. Etwa 1 h stehenlassen. Dann die Frischkäsekrem damit garnieren. Als Beigabe eignen sich Kekse.
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Nach: Allerlei vom Käse, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983