Apfeltortelett auf dänische Art
Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige.
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Apfelscheibe (etwa 1 cm dick, ohne Kernhaus)
- 1 Scheibe Schmelzkäse
- 1 Blättchen Kopfsalat o.ä.
- 1 Riegel gebratenes Broilerfleisch
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Und so wird es gemacht…
Alles aufeinanderschichten. Das Broilerstück mit 1 TI Salatmayonnaise überziehen, die mit Worcestersoße gewürzt wurde. Obenauf eine Eischeibe legen und alles mit einem Happenspieß feststecken.
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Nach: So schmeckt’s im Grünen, Sportverlag Berlin, DDR, 1988