Zitronenglasur
Diese Zitronenglasur ist einfach zuzubereiten und verleiht Ihren Backkreationen einen erfrischenden Zitronengeschmack. Die Kombination aus Staubzucker, Zitronensaft und Kokosfett ergibt eine glatte und leicht süße Glasur, die perfekt für Kuchen, Muffins, Kekse und andere Leckereien geeignet ist. Die Möglichkeit, andere Fruchtsäfte oder Sirupe zu verwenden, bietet zusätzliche Vielseitigkeit und ermöglicht es Ihnen, die Glasur an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen. Probieren Sie diese Zitronenglasur aus und verleihen Sie Ihren Desserts einen Hauch von Frische und Süße.
Zutaten für die Zitronenglasur
- 150 g Staubzucker
- 2 Eßlöffel Zitronensaft
- 1 Eßlöffel zerlassenes Kokosfett
Zubereitung der Zitronenglasur
- Den gesiebten Staubzucker mit Zitronensaft und erhitztem Kokosfett verrühren.
- Anstelle von Zitronensaft ist auch anderer Fruchtsaft oder Fruchtsirup verwendbar.
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Nach: Kochkunst: Lukullisches von A bis Z.- 3. Aufl., Verlag für die Frau, 1986, Leipzig, DDR