Lukullus

Zutaten für den Lukullus

  • 400 g Kokosfett
  • 150 g Staubzucker
  • 50 bis 60 g Kakao
  • 1 Teelöffel feingemahlener Kaffee
  • 1 Eßlöffel Weinbrand
  • 4 Eier
  • etwa 400 g rechteckige Tortenkekse
Lukullus
Lukullus © Bildagentur PantherMedia / Daniel Reiter

Zubereitung des Lukullus

  1. Das Kokosfett erhitzen.
  2. Den gesiebten Staubzucker mit Kakao, Kaffee, Weinbrand und Eiern verrühren, dabei allmählich das sich abkühlende Fett zugießen.
  3. In eine mit Butterbrotpapier ausgelegte Kastenform eine Schicht Schokoladenmasse geben, darauf eine Schicht Kekse legen und so fortfahren, bis die Schokoladenmasse aufgebraucht ist.
  4. Zuoberst müssen Kekse liegen.
  5. Nach dem Festwerden stürzen, das Papier vorsichtig abziehen und den Lukullus nach Belieben mit Mandeln oder Schokoladenplätzchen belegen.
  6. Anstatt mit Kaffeepulver läßt sich die Lukullusmasse mit geriebenen bitteren Mandeln oder gehackten Kokosraspeln geschmacklich verändern.

Pin mich!

Abonniere jetzt unseren Newsletter!
Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte!

Lukullus

Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR

Rezept-Bewertung

4.6/5 (17 Reviews)

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert