Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR Art
Zutaten:
Zwiebel
Fleischwurst
Tomatenmark
Tomatenketchup
Margarine / Butter
Mehl
Salz, Paprika, Prise Zucker
Makkaroni
Anleitung in den Bildern 》
Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank
Fleischwurst kleinschneiden
Zwiebeln kleinschneiden
Foto: Dagmar Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank
Zwiebeln glasig schmoren
Jetzt kommt Tomatenmark ins Spiel
Tomatenmark hinzugeben
Foto: Dagmar Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank
Tomatenmark mit schmoren
mit Mehl bestäuben und Wasser aufgießen und aufkochen
Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank
Dann den Ketchup hinzufügen
Mit Salz und Paprika und einer Prise Zucker würzen und abschmecken.
Wurst in einer Pfanne braten
… wenn die Wurst braun ist …
zur Soße geben und köcheln lassen…
Fertig!
Nun noch die Makkaroni vom Klassenfeind 😀 kochen …
und alles anrichten!
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Voll lecker und total schöne Bilder zum Rezept! Vielen Dank! 😍
Man nimmt keine Fleischwurst, sondern Jagdwurst dazu!!!
Das ist doch egal jeder macht es anders!
Genau. Egal ob Fleischwurst oder jagdwurst. Hauptsache es schmeckt
😀genau.
Jagdwurst ist besser😜
Ja das stimmt. Weil in der jagdwurst ja auch fett ist.