ddr-rezepte

Hühnercurrysuppe

5 Hühnercurrysuppe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eßl. Butter 3 Eßl. Mehl 1 Eßl. Curry 3/4 l kräftige Hühnerbrühe 1 säuerlicher Apfel Salz weißer Pfeffer 1/8 I Sahne Für die Einlage: […]

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Pfirsichtorte

9 Pfirsichtorte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Biskuitboden (s. Grundrezept) 1/8 l roter Fruchtsaft etwas Stärkemehl 1 große Dose Pfirsiche einige Maraschinokirschen farbloser Tortenguß 1 Zweig Zitronenmelisse Lob, Kritik, Fragen oder […]

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Früchtereis mit Frischkäse

4 Früchtereis mit Frischkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis (für Milchreis) 3/4 l Vollmilch 3 Eßlöffel Zucker 100 g Frischkäse 4 Eßlöffel Orangensaft oder anderen Fruchtsaft […]

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