25 Fischgulasch „Insel Rügen“ Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 600 g Fisch Salz 2 Eßl.Öl 1 Eßl. Mehl 40 g Butter 1/2 l Fischbrühe 2 Eigelb 4 Eßl. saure Sahne 4 Eßl. Weißwein 1 1/2 Eßl. Semmelbrösel Lob, Kritik, […]
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Schlagwort: Reis
Scholle oder Heilbutt, gebraten, mit Tomaten
20 Scholle oder Heilbutt, gebraten, mit Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch oder Fischfilet Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 75 g Öl, Margarine oder Butter 750 g […]
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Dorsch, gebraten, mit Paprikafrüchten und Tomaten
23 Dorsch, gebraten, mit Paprikafrüchten und Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Schale von 1 Zitrone 100 g Öl 250 g Paprikafrüchte 750 g Tomaten 750 g Dorschfilet Salz Pfeffer Mehl Lob, […]
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Seebarsch, in Rassol und Gemüse gedünstet
25 Seebarsch, in Rassol und Gemüse gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 bis 2 Petersilienwurzeln 50 g Sellerieknolle 800 g Seebarsch, Seelachs, Kabeljau, Scholle, Wels oder Fischfilet Muskatnuß Pfeffer Paprika 5/8 […]
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Gersten- oder Buchweizengrütze mit Pilzen überbacken
42 Gersten- oder Buchweizengrütze mit Pilzen überbacken Kasza jęczmienna lub gruyczana z grzybami zapiekana Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Grütze Salz 60 g Fett 800 g frische Pilze 50 g Zwiebeln […]
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Blumenkohlsuppe
15 Blumenkohlsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Blumenkohlköpfe von mittlerer Größe 1 Bund junge Möhren 1 bis 2 Petersilienwurzeln 1 1/2 bis 2 Eßlöffel Reis 1 Selleriegrün Salz Petersilie Lob, Kritik, […]
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Brot-Kwas
30 Brot-Kwas Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schwarzbrot 500 g Zucker 1 Zitronenschale 25 g Bierhefe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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Johannisbeer- oder Preiselbeersuppe mit Grießbrei
27 Johannisbeer- oder Preiselbeersuppe mit Grießbrei Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Johannisbeeren oder Preiselbeeren 100 g Zucker 1/4 I Milch 2 Eßlöffel Grieß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Apfelkremsuppe
18 Apfelkremsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 200 g Weißbrot oder 4 Brötchen 1 Stückchen Zitronenschale oder Zimtrinde 100 g Zucker 2 Eßlöffel Reis 1/8 l saure Sahne Lob, […]
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Backobstsuppe
26 Backobstsuppe Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gemischtes Backobst 100 g Zucker Zimt 50 g Kartoffelmehl oder Fruchtpuddingpulver 100 g Reis Sago Makkaroni oder Nudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Johannisbeersuppe mit Apfelstückchen
15 Johannisbeersuppe mit Apfelstückchen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g rote oder schwarze Johannisbeeren oder Preiselbeeren 200 g Zucker 500 g Äpfel 1 Eßlöffel Kartoffelmehl Fruchtpuddingpulver rote Grütze oder Grieß Lob, […]
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Sauerkirschsuppe mit Reis
20 Sauerkirschsuppe mit Reis Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Sauerkirschen 100 g Zucker 4 bis 5 Eßlöffel Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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