20 Bitki aus Fisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Fisch Petersilie 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Ei 3 Eßl. grobe Semmelbrösel 50 g Öl 1 […]
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Schlagwort: Makkaroni
Gebackene Kartoffeln mit Makkaroni
19 Gebackene Kartoffeln mit Makkaroni Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 7 gekochte Kartoffeln Backfett Semmelbrösel 3 Eßl. Reibekäse 200 g gare Makkaroni 2 Eßl. Butter 2 Eßl. Tomatenketchup Salz […]
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Geschmortes Rindfleisch mit Makkaroni
63 Geschmortes Rindfleisch mit Makkaroni Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g schieres Fleisch Salz 4 bis 5 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Möhre 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel 1 […]
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Minestrone im Schnellkochtopf
Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Quark
91 Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Quark Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier, Salz 2 Eßlöffel Zucker 250 g Quark 250 g Makkaroni oder Nudeln 2 Eßlöffel Butter 2 Eßlöffel geriebene Semmel […]
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Hase auf polnisch in saurer Sahne
32 Hase auf polnisch in saurer Sahne Zajac po polsku w smietanie Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Hasenrücken und -keulen 80 g Speck Salz 50 g Fett 20 bis 30 g Mehl 1/8 […]
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Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Fleisch
87 Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Fleisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni oder Nudeln Salz 250 g schieres Fleisch vom Hammel, Rind oder Schwein Pfeffer 3 bis 4 Eßlöffel Butter […]
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Grieß-Kljozki in Butter
46 Grieß-Kljozki in Butter Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Russische Kljozki oder Klößchen bereitet man aus Mehl oder Grieß. Ein Teelöffel wird in heißes Wasser getaucht. Damit sticht man die Kljozki vom Teig ab und gibt […]
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Gebratene Ente auf Wildart
28 Gebratene Ente auf Wildart Kaczka pieczona na dziko Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ente 40 g Bratfett Für die Beize: 50 g Zwiebeln 150 g Wurzelwerk (Möhre, Sellerie, Petersilienwurzel) 5 Wacholderbeeren […]
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Gefüllte Tomaten
25 Gefüllte Tomaten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 8 mittelgroße Tomaten Salz Pfeffer halbe Menge Fleisch–Reis-Fülle (extra Rezept <— klick hier) 2 bis 3 Eßlöffel Butter 1/4 l Saure-Sahne-Soße (extra Rezept <— […]
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Kaninchen in Soße
77 Kaninchen in Soße Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen Salz 1 Bund Wurzelwerk 1 Zwiebel 1/2 bis 3/4 l rote Soße, Tomatensoße oder Saure-Sahne-Soße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Leber in saurer Sahne
45 Leber in saurer Sahne Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Leber Pfeffer Mehl 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 1/4 l Brühe 1/8 l saure Sahne Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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