3 Ravigote-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 170 g Öl 0,1 l Essig 20 g Kapern 1 kleines Bündel Petersilie 5 g Salz 1 hartgekochtes Ei 50 g Zwiebeln […]
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Schlagwort: Salz und Pfeffer
Appenzeller Käsesalat
11 Appenzeller Käsesalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g würziger halbfester Schnittkäse 50 g Senf […]
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Englischer Käse-Reis-Salat (Cheesy Rice Salad)
12 Englischer Käse-Reis-Salat (Cheesy Rice Salad) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Reis, in Salzwasser […]
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Käsesuppe, legiert
9 Käsesuppe, legiert Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Weizenmehl 60 g Butter 0,8 I Fleischbrühe 100 g Reibekäse 0,1 l Kondensmilch Salz Pfeffer gehackte Kräuter Lob, […]
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Karottenkremsuppe
9 Karottenkremsuppe Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Karotten oder Möhren 1 l Fleischbrühe 250 g Frischkäse Zitronensaft Salz Pfeffer gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Gegrillte Pilze
15 Gegrillte Pilze Zutaten Champignons oder Steinpilze Öl Salz Pfeffer Zubereitung Die Pilze putzen, gut waschen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Dann halbieren oder vierteln, in Öl tauchen, leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf dem Grillrost garen. […]
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Apfel-Zwiebel-Schmalz
1.223 Apfel-Zwiebel-Schmalz Zutaten 1000 g Schmalz 4 große Äpfel 4 große Zwiebeln 1/2 Teel. Thymian 1 Teel. Majoran Salz Pfeffer Zubereitung Das Schmalz auslassen bzw. zerlassen. Die Zwiebeln und die Äpfel schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. In einem Teil […]
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Schabefleischtoast
8 Schabefleischtoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schabefleisch Salz Pfeffer Knoblauch 2 Scheiben Toastbrot 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Bratkartoffeln mit Hering
16 Bratkartoffeln mit Hering Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochte Pellkartoffeln 10 g Margarine 1 Brathering (150 g) 150 g Radieschen Essig Glutal Zückli Salz Pfeffer Lob, […]
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Käsecocktail mit Ananas
9 Käsecocktail mit Ananas Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Edamer oder Tiefländer 100 g geschälte Äpfel 2 Eßlöffel Ananasstücke (Konserve) 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Ananassaft […]
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Käsebissen
12 Käsebissen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Edelpilzkäse 240 g Frischkäse 2 Eßlöffel Kondensmilch 400 g geschälte Äpfel, Birnen oder Melone Kirschen oder Tomate zum Garnieren […]
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Steak-Toast
13 Steak-Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Weißbrot 100 g Schnitzel Salz Pfeffer Meerrettich 30 g Edamer (1 dünne Scheibe) Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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