0 Pochljobka „Altmoskauer Art“ Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fleischknochen Salz 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 100 g Schinken 100 g Huhn (ohne Knochen) 100 g Kalbfleisch 3 bis 4 Kartoffeln 2 Eßlöffel Butter 100 g frische Pilze […]
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Schlagwort: Salz und Pfeffer
Kala Leikatu
0 Kala Leikatu Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Zander 125 g Zwiebeln 30 g saure Sahne 23 g Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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Kaßlerkoteletts mit Schmorgurken
0 Kaßlerkoteletts mit Schmorgurken Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Kaßlerkoteletts Margarine zum Braten 1800 g Schmorgurken 125 g Speck 100 g Zwiebel 40 g Mehl 1 Teelöffel Zucker 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den […]
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Hähnchen im goldenen Gewand
0 Hähnchen im goldenen Gewand Diese Zutaten brauchen wir… 250 g saure Äpfel 4 cl Apfelkorn 2 Eßlöffel Quark 150 g Gehacktes halb und halb 2 Eier Salz Pfeffer 1 Broiler 4 Eßlöffel Öl 1 Packung gefrorener Blätterteig Lob, Kritik, […]
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Filets nach Freund Marcel
0 Filets nach Freund Marcel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinder- oder Schweinefilet 1 Zehe Knoblauch Pfeffer Salz 1 Schnapsglas Rotwein 40-50 g Margarine 20 g Butter 500-750 g Schoten oder feine grüne Erbsen etwas feingewiegtes […]
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Paprika-Zwiebeln mit Joghurt
0 Paprika-Zwiebeln mit Joghurt Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 75 g Butter 1 Teelöffel Speiseöl 1/3 Teelöffel Macisblüte 1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuß 1 Eßlöffel Edelsüßpaprika 1/2 Eßlöffel Mehl 1/4 Liter Joghurt Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen […]
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Türkisches Auberginenpüree
0 Türkisches Auberginenpüree Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Auberginen 3-4 Eßlöffel Öl Saft einer Zitrone Salz Pfeffer Zur Garnierung: Tomatenscheiben Zwiebel- und Paprikaringe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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Rindfleischkasserolle
0 Rindfleischkasserolle Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schmorfleisch 1 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer Senf 1 Eßlöffel Öl 1 Knoblauchzehe 2 große Zwiebeln 1 Lorbeerblatt 1 grüne Paprikafrucht 250 g Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Ananas-Steaks
0 Ananas-Steaks Diese Zutaten brauchen wir… 1 frische Ananas 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel gemahlener Koriander 1 Prise Chillipfeffer 2 Teelöffel Honig 4 Filetsteaks (a 150 g) 4 Eßlöffel Öl 40 g Butter Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen […]
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Vierschanzenbrote
0 Vierschanzenbrote Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 dünne Scheiben Weißbrot 40 g Butter 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich 1 Eßlöffel Mayonnaise 4 Scheiben gekochter Schinken 2 Tomaten 1 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Pikanter Blumenkohlsalat
0 Pikanter Blumenkohlsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 1 Zitrone 4 hartgekochte Eier 1 kleine Gewürzgurke 1 Tomate 2 Eßlöffel gewiegte Küchenkräuter 125 g Mayonnaise Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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Warmer Kartoffelsalat mit halben Würstchen
0 Warmer Kartoffelsalat mit halben Würstchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 65 g Speck 1/8 I Wasser 1 Teelöffel Suppenwürze Salz Pfeffer Essig 2 Eßlöffel Dill 4 Bockwürste 60 g Margarine 2 Eßlöffel Mehl Lob, […]
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