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Eierkuchen-Rouladen

9 Eierkuchen-Rouladen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eierkuchen Kaßler Rippenspeer, Schinken oder Jagdwurst Petersilie und Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Doppeldecker

10 Doppeldecker Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben gekochtes Fleisch 4 Scheiben roher Schinken oder Schinkenspeck, auch Römerbraten oder Jagdwurst 1 Ei 2 Eßlöffel Öl Salz 1 Prise Curry Bratfett Lob, […]

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Mürbeteigschüsselchen

3 Mürbeteigschüsselchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g magerer Schinken 50 g Zervelatwurst 50 g Jagdwurst 1 Apfel 1/2 Gewürzgurke 2 Eßlöffel Zitronensaft 3 Eßlöffel Mayonnaise Senf Anschovispaste 4 ungesüßte Mürbeteig-Torteletts […]

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Preßkopfsalat

1 Preßkopfsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Preßkopf oder Sülzwurst 1 mittelgroße grüne Gurke 1 kleine Gewürzgurke 1 kleine Zwiebel Schnittlauch Petersilie Salattunke aus der Flasche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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