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Bauerntopf

Bauerntopf

118 Bauerntopf Zutaten 500 g Hackfleisch gemischt 125 g Schinkenwürfel 1 Zwiebel 6-8 Möhren 1 Stange Lauch 2 Paprika (rot & gelb) 4-5 große Kartoffeln 1 Glas Mini Champignons 1 Dose Kirschtomaten 1 Dose Pizzatomaten 2 Kohlwürste (geräuchert) 4 dünne […]

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ddr-rezepte

Dillkraut mit Tomaten

17 Dillkraut mit Tomaten Zutaten 1 Kopf Weißkohl, 4 Möhren, 6 Tomaten, 4 EßI. Mayonnaise, Salz, Essig, Zucker, Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Den Weißkohl in […]

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Berliner Eisbein

Berliner Eisbein

144 Berliner Eisbein – Ein Rezept aus der Gaststätte »Altberliner Bierstube« Berlin Ein Stück Berliner »Kneipe« (im besten Sinne) von gestern und heute kann man in der »Altberliner Bierstube« am U-Bahnhof Senefelderplatz kennenlernen. Schon das Äußere verheißt Gemütlichkeit. Bleiverglaste Ampelleuchten, […]

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ddr-rezepte

Kaninchen im Linsentopf

32 Kaninchen im Linsentopf 1 Kaninchenschenkel, 1/2 Eßl. Margarine, 400 g Linsen, 1 Suppengrün, Bohnenkraut, Majoran, Salz, 1 Eßl. Weinessig, 1 Prise Zucker. Das Kaninchenfleisch in der zerlassenen Margarine von beiden Seiten goldbraun anbraten. Die vorbereiteten, über Nacht in 2 […]

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Krautsalat-DDR

DDR-Krautsalat

1.290 DDR-Krautsalat Krautsalat , wie ich ihn aus DDR Zeiten kenne – Familienrezept Kraut hobeln, salzen , durchkneten. Dann gemahlen Kümmel, Pfeffer, Zwiebeln, Öl, Zitronensaft, Prise Zucker und Petersilie zugeben und vermengen. Alles durchziehen lassen und genießen. Lob, Kritik, Fragen […]

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Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR Art

Makkaroni mit Tomatensoße

2.587 Makkaroni mit Tomatensoße nach DDR Art Zutaten: Zwiebel Fleischwurst Tomatenmark Tomatenketchup Margarine / Butter Mehl Salz, Paprika, Prise Zucker Makkaroni Anleitung in den Bildern 》 Foto: Dagmar Polte – https://www.facebook.com/LottaundLottiLovebearen – Lieben Dank Fleischwurst kleinschneiden Zwiebeln kleinschneiden Foto: Dagmar […]

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