Hirschgulasch auf ungarische Art Zutaten 1 kg Hirschgulasch, 50 g Margarine, 2 Zwiebeln, 1 Paprikafrucht, 3 Eßl. Tomatenmark, 100 g Pilze, 2 Teel. Edelsüß-Paprika, Salz, 1 Lorbeerblatt, 1/8 l Rotwein und 1/2 l Brühe, 4 Eßl. saure Sahne, 1 Teel. […]
Weiterlesen
Apfelkartoffeln, überbacken Zutaten 1 kg Kartoffeln, 750 g Äpfel, Salz, Majoran, 80 g Margarine, 2 Eßl. geriebene Semmel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
Kartoffelkoteletts Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Eßl. Butter 2 Eigelb Salz, Muskat 100 g Mehl 2 Eiweiß geriebene Semmel Margarine oder Schmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
Kraftnockerln Zutaten 800 g Kartoffeln 175 g Quark 1 Ei 50 g Mehl 1 Eßl. Milch Salz 30 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
Frau Elster (Überbackene Tomateneier) Ein tolles DDR-Rezept für Kinder aus dem Jahr 1983. Für 4 Portionen Diese Zutaten und Geräte brauchen wir… Geräte: 1 Topf 1 Eßlöffel 1 Holzbrett 1 spitzes Messer 2 Teller 1 große Pfanne 1 Gabel 1 […]
Weiterlesen
Kartoffelbrötchen Zutaten 350 g Kartoffeln 40 g Margarine 75 g Mehl 2 Eßl. Öl 1 bis 2 Eier 2 Eßl. Nußmus 1 Eßl. Selleriegrün Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
Schnittlauchkartoffeln Zutaten 1 kg Kartoffeln 40 g Margarine 80 g Mehl 1/2 l Brühe Salz 2 Eßl. gehackter Schnittlauch Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
Weiterlesen
Bechamelkartoffeln Zutaten 3 Eßl. Margarine oder Speckwürfel 1 Zwiebel 3 Eßl. Mehl 1/4 l saure Sahne Salz 750 g gekochte Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
Weiterlesen
Quarkspitzen Zutaten 30 g Margarine 1 Prise Salz 80 g Zucker 1/2 Zitrone oder 1 Pack. Vanillezucker 2 Ei 200 g Quark 200 g Mehl 1/2 Pack. Backpulver 30 g Korinthen Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
Süß-saure Kartoffelstückchen Zutaten Für 4 Portionen: 10 Kartoffeln 1 Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Zwiebel 3 Gewürzgurken mit Gurkenwasser 5 Gewürzkörner 2 Lorbeerblätter Sellerielaub 5 Pfefferkörner Salz Zucker Essig 20 g Margarine, zum Binden Mehl, für Mehlschwitze 100 g Jagdwurst Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
Überbackene Kartoffeln Zutaten 8 große Kartoffeln 100 g Margarine 4 Eßl. Sahne 4 Eßl. gehackter Schnittlauch Salz, Pfeffer, Muskat 8 Eßl. Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
Schwenkkartoffeln nach Bauernart Zutaten 750 g Kartoffeln 20 g Margarine 40 g Speck 1 Eßl. gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
