Russische Quarkpfannkuchen
Heute haben wir russische Quarkpfannkuchen 
probiert und sie sind traumhaft lecker 
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 g Quark 20% oder 40%
- 1 Ei
- 1 gehäuften Eßl. Zucker
- 1 Prise Salz
- 7 g Backpulver
- 70-80 g Mehl
- Sonnenblumenöl
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten (außer Öl) der Reihe nach zu einem Teig verarbeiten, er darf nicht zu dünn und nicht zu dick sein. Deshalb beim Mehl 70-80 g.
Dann das Öl erhitzen, Teig mit einem Löffel in die Pfanne geben und bei Mittelhitze ausbacken.
Dann servieren und genießen.
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Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank
Vielen Dank für das leckere Rezept. Durch was könnte ich das Ei ersetzen?
Durch Banane
Guten Tag ,
finde ich irgendwo eine Druckversion der Rezepte ?
Ja, über den Rezepten ist jeweils ein Button zum teilen, PDF erstellen und auch ausdrucken.
Liebe Grüße