11 Preußischer Räderkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Weizenmehl 80 g Zucker 4 Eßl. saure Sahne 5 Eigelb 1 Eßl. Weinbrand oder Rum 1 Prise Zimt Mehl zum Ausrollen 1 l Frittierfett 2 Eßl. Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder […]
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Schlagwort: Puderzucker
Schlesischer Mohnstrudel
2 Schlesischer Mohnstrudel Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Mehl 100 ml Wasser 1 Prise Salz 1 Ei 3 Eßl. Öl Mehl zum Bearbeiten Für die Füllung: 250 g gemahlener Mohn 1/4 l Milch 100 g Honig 100 g in […]
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Kleckselkuchen
4 Kleckselkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 320 g Zucker 1 Prise Salz 375 ml lauwarme Milch 120 g Butter 50 g Quark 3 Eigelb 1 Eßl. Speisestärke 3 Eßl. Zitronensaft 50 g Rosinen 200 […]
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Residenzkuchen
3 Residenzkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Butter 6 Eier 200 g Zucker 1 Prise Salz 1 Packung Backpulver 50 g Speisestärke 200 g Mehl 3 Eßl. Weinbrand oder Rum Fett für die Form Für die Glasur: 250 g […]
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Schnee-Eier auf Fruchtcreme
0 Schnee-Eier auf Fruchtcreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 I Milch 1/2 Päckchen Vanillinzucker 3 Eiweiß 60 g Puderzucker 1 Tasse Biskuitbrösel 250 g Erdbeeren 3 Eßl. Sahnequark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Glögg (Schweden)
1 Glögg (Schweden) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für diesen Lucia-Punsch gibt es sehr viele Rezepte. Die Grundregel lautet: Diese Zutaten brauchen wir… 1 Flasche Rotwein 1 kleine Flasche süßen Vermouth 1 Stück Apfelsinenschale etwas Kardamom 1 kleine Zimtstange […]
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Äpfel im Festgewand
0 Äpfel im Festgewand Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 mittelgroße Äpfel 2 Eßl. Zucker Margarine Aprikosenkonfitüre 3 Eiweiß 125 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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Pflaumen-Fritters
0 Pflaumen-Fritters Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßl. Zucker 3 EßI. Margarine 1 Ei 1 Prise Salz 1 Messerspitze geriebene Muskatnuß 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Milch 1 Tasse Backpflaumen Margarine zum Fetten […]
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Aprikosenreis
0 Aprikosenreis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 1 Prise Salz 2 Teel. Margarine 60 g Zucker 1 Stück Zitronenschale 1 l Milch 250 g Aprikosen 1 Eßl. Zitronensaft 1 Eßl. Puderzucker Lob, […]
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Schokoladenschnee
0 Schokoladenschnee Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eßl. Puderzucker 4 Eßl. fein geriebene Schokolade 4 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Kirschäpfel
0 Kirschäpfel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gleichgroße Äpfel 4 Eßl. Sauerkirschen Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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Piroschki mit Apfelfülle (Sowjetunion)
1 Piroschki mit Apfelfülle (Sowjetunion) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Paket gefrorener Blätterteig 750 g Äpfel Zitronensaft 3 Eßl. Rum 1/2 Teel. Zimt 80 g Zucker 3/4 Tasse Rosinen 1 Ei Puderzucker Lob, Kritik, […]
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