Anzeige
Lasagne nach DDR-Rezept

Lasagne

17 Lasagne nach DDR-Rezept Auch in der DDR wurde Lasagne zubereitet. Aber nicht mit Nudelplatten wie üblich, weil nicht verfügbar, sondern einfach mit Makkaroni, wie das folgende Rezept zeigt. Viel Spaß beim Nachkochen! Schreibt es in die Kommentare wie es […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Eierrollen

21 Eierrollen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Gehacktes 2 Eßl. Wermut 1 Eßl. Erwa-Speisewürze 1 Teel. gemahlener Ingwer 2 Eßl. Stärkemehl 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 3 Eier Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Bouillabaisse (Französische Fischsuppe)

46 Bouillabaisse (Französische Fischsuppe) In Bordeaux oder Burgunder Weißwein, den man mit Wasser, möglichst mit Meerwasser, etwas verdünnt, läßt man in Scheiben geschnittene Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, einige Lorbeerblätter, 1-2 Gewürznelken, 1-2 Schnittchen Knoblauch, nach Geschmack etwas Safran, einige in Stücke […]

Weiterlesen
ddr-rezepte

Käsetropfen

22 Käsetropfen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Emmentaler 125 g Kräuterschmelzkäse 1/2 Tasse Sahne 3 Eßl. helles Bier 1 Eßl. Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Salz 4 Eigelb Backfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

Weiterlesen
1 2 3 41