5 Paprika-Reis-Salat Hier treffen knackige Paprikastreifen, saftige Tomatenscheiben und zarte Eierwürfel auf einen wunderbar lockeren Reissalat. Der Reis wird im heißen Öl leicht angeschwitzt, dann mit Wasser abgelöscht und gegart, bis er schön locker ist. Nach dem Abkühlen kommt ein Mix aus Pfeffer, Paprika und Reibekäse dazu – das gibt Würze und ein bisschen Cremigkeit. Nun wird vorsichtig Mayonnaise untergehoben, […]
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