Gemüsepaprikasalat mit Zwiebeln

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Die geputzten, streifig geschnittenen Paprikaschoten und die überbrühten kleingeschnittenen Zwiebeln behutsam vermischen und mit einer aus Speiseöl, Salz, fein geschnittenem Dill und Essig zubereiteten Vinaigrette übergießen. — Der ausgekühlte Salat ist eine passende Beilage zu Aufschnittplatten.

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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

4.7/5 (3 Reviews)

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