4 Śląsk Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Zutaten für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Graubrot 1 Teel. Butter 1 Blatt grüner Salat 2 dünne Scheiben Schweinebraten 1 Gewürzgurke 1 Stück rote Paprikafrucht Petersilie […]
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8 Salamibrot Zutaten für 1 Person Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Graubrot 1 Teel. Butter 6 dünne Scheiben Salami 1 Blatt grüner Salat 1 hartgekochtes Ei 3 Champignons (Konserve) 1/2 […]
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15 Bunte Fischplatte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… Ganze kleine Räucherfische 200 g Krabbenfleisch (Konserve) 150 g gewürzte Mayonnaise Zitronensaft Salz Rollmöpse Lachsscheiben grüner Salat Zitrone Tomaten Gewürzgurke hartgekochte Eier Gabelbissen Radieschen […]
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8 Salat mit Roquefort (französisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Roquefort 5 Eßlöffel Zitronensaft 3/4 Glas 10%ige Sahne 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 400 g […]
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7 Geflügel-Schinken-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tomaten 125 g gekochter Schinken 2 gekochte Hühnerbrüste 125 g Schnittkäse 1 Eigelb je 1 Prise Salz und Zucker 1/8 l Öl 1 Eßl. […]
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5 Canapes mit Medaillons Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toastbrot 4 Scheiben Schweinelendchen zu je 50 g Salz Pfeffer 2 Eßl. Öl 1/2 Kopf grüner Salat 2 Eßl. Mayonnaise 3 […]
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5 Feinschmeckerröllchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßl. Mayonnaise 3 Eßl. Quark 1 Teel. Zitronensaft Salz weißer Pfeffer Zucker 2 Scheiben Ananas (Konserve) 3 hartgekochte Eier 4 Scheiben gekochter Schinken einige […]
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789 Leberragout Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 (2 Personen) Zutaten & Zubereitung 2 kleingehackte Zwiebeln in 1 EL Öl goldgelb dünsten, 4 frische gehackte oder 2 getrocknete zerkrümelte Salbeiblätter die letzten 2 […]
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1 Grüner Salat mit Joghurt Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Kopf Salat 100 ml Joghurt 1 Eigelb Zückli Zitronensaft Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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4 Vorspeisen-Schüssel aus Fischkonserven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Büchse Ölsardinen 1 Büchse Sardellenfilets 1 Büchse Krabbenfleisch 1 kleine Kaviarkonserve 1 Büchse Dorschleber 4 harte Eier 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen […]
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12 Erzgebirgische Geflügelbällchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Suppenhuhn Salz 150 g Zwiebeln 125 g Butter 1 Ei 1 Eßl. Milch Muskat Zimt Pfeffer 2 Eßl. Mehl 1/2 l Fleischbrühe 1 Glas Rotwein 500 g […]
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2 Karolyi-Salat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gekochte Kartoffeln 120 g saure Gurken 2 hartgekochte Eier 150 g grüne Paprikafrüchte 300 g Tomaten 2 Köpfe grüner Salat 120 g gare […]
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