0 Mayonnaisefleisch Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rindfleisch oder Rostbeef 2 bis 3 große Zwiebeln 100 g Käse (z. B. Edamer) 2 Packungen Mayonnaise Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenSchlagwort: Russisch
Cocktail „Russische Balalaika“
1 Cocktail „Russische Balalaika“ Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Wodka 100 g Likör Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
WeiterlesenWildschwein auf russische Art
0 Wildschwein auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Wildschweinschulter Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 große Zwiebeln 200 g geschnittene Waldpilze oder 2 Eßlöffel Trockenpilze 1/2 Liter Brühe […]
WeiterlesenKotelett auf russische Art
0 Kotelett auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g weißes Hühnerfleisch ohne Haut und Knochen 2 eingeweichte Brötchen ohne Rinde 1 Ei Salz Pfeffer etwas geriebene Muskatnuß 1 Zwiebel […]
WeiterlesenSchweinekotelett auf russische Art
0 Schweinekotelett auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Koteletts Salz Pfeffer Mehl 2 Eier Semmelbrösel Öl zum Braten 1 Eßlöffel Butter Apfelscheiben geriebener Meerrettich Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenSalat aus Käse, Eiern, Lauch und Knoblauch
0 Salat aus Käse, Eiern, Lauch und Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g russischer oder holländischer Käse 3 Eier 1 Eßlöffel feingeschnittener Lauch 1 bis 2 Knoblauchzehen […]
WeiterlesenOmelett mit Pilzen
1 Omelett mit Pilzen Zutaten 500 g Pilze 3 Eßlöffel zerlassene Butter 1 Zwiebel 8 Eier 1 Eßlöffel Milch Salz Zubereitung Die geputzten frischen Pilze waschen, kurz aufkochen lassen, in Butter anbraten und mit angeschwitzter, kleingeschnittener Zwiebel vermischen. Eier, Milch […]
WeiterlesenReibesemmelklöße in saurer Sahne belorussische Art
0 Reibesemmelklöße in saurer Sahne belorussische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Glas Reibesemmel 1/2 Glas Milch 2 Eßlöffel Mehl 1 Ei 1 Eßlöffel Butter 3 […]
WeiterlesenOriginal russische Soljanka
18 Original russische Soljanka Die Soljanka ist eine traditionelle russische Suppe, die in verschiedenen Regionen und Ländern mit unterschiedlichen Variationen zubereitet wird. In der DDR wurde die Soljanka ebenfalls geschätzt, und es gibt verschiedene Rezepte für diese säuerlich-würzige Suppe. Hier […]
WeiterlesenBliny
1 Bliny Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Allgemeines über die Zubereitung Wer dünne, knusprige und saftige Bliny (Plinsen oder dünne Pfannkuchen) backen will, muß eine schmiedeeiserne kleine Pfanne mit dickem Boden verwenden. Die Pfanne wird vorgewärmt […]
WeiterlesenOladji
0 Oladji Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 25 g Hefe 1/2 Liter Milch 500 g Mehl 2 Eier Salz 1 1/2 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Butter oder Margarine Bratfett Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenUcha, eine russische Fischsuppe
3 Ucha, eine russische Fischsuppe Zutaten 1 Zander von etwa 700 g Salz 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Suppengrün 400 g Tomaten 1 1/2 Eßlöffel Butter Petersilie Dill Zubereitung Den sauber vorbereiteten Fisch – aus dem Kopf die Kiemen […]
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