42 Russische Eierkuchen (Blini) Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter Milch 250 g Mehl 2 Eier 1/2 Teelöffel Backpulver Salz Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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10 Russische Vorspeise aus dem „Peterskeller“ Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… Renke oder Zander 100 g Zwiebeln 30 g rote Rüben 30 g Konservenerbsen 200 g Mayonnaise 50 g ein halbes hartgekochtes Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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4 Sardinen in Tomaten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose russische Ölsardinen Salz Pfeffer 1 Teelöffel Kapern 1 hartgekochtes Ei 2 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Teelöffel Zitronensaft schnittfeste Tomaten KrausepetersiIie Lob, Kritik, […]
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4 Heringsplatte auf russische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 6 bis 8 Heringsfilets je 2 Eßlöffel Zwiebel- und saure- Gurkenwürfel Würfel von eingelegten roten Rüben 2 hartgekochte, grob gehackte Eier 1 […]
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23 Russischer Fleischsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Jagdwurst, gewürfelt 100 g Rote Bete, gegart, gewürfelt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 100 g Karotten, gegart, gewürfelt 100 […]
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2 Paßcha Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark 150 g Butter 8 Eigelb 350 g Zucker 1 Vanilleschote 50 g Rosinen 50 g Walnüsse 50 g Mandeln 30 g Datteln 30 g getrocknete […]
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10 Huhn in Sahne auf russische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn (etwa 1250 g) 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Schnittlauch 3 entkernte gewürfelte Tomaten 4 Eßlöffel Weißwein 1/2 Liter saure Sahne 1 Eßlöffel Maizena 4 Eßlöffel […]
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3 Gebratener, panierter Käse mit Gemüsebeilage Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g russischer Käse 2 Eier 70 g Butter zum Braten des Käses 100 g Gemüsekürbis 50 g […]
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0 Russischer Hering Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 mittelgroße Äpfel 3 Eßlöffel feingehackte Zwiebel 1 Eßlöffel Zitronensaft 3-4 saure Heringe schwarzer Pfeffer 1/4 Tasse Weißwein 1 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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5 Huhn a la Kiew Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn (etwa 1250 g) 5 Eßlöffel Butter 2 Eier mit 2 Eßlöffel Milch verquirlt 3 Eßlöffel Mehl 1 Tasse geriebene Semmel 1 Eßlöffel Schnittlauch Salz Pfeffer etwa […]
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344 Russische Quarkpfannkuchen Heute haben wir russische Quarkpfannkuchen probiert und sie sind traumhaft lecker Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 20% oder 40% 1 Ei 1 gehäuften Eßlöffel Zucker 1 Prise Salz 7 g Backpulver 70-80 g Mehl Sonnenblumenöl […]
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2 Watruschki mit Schafskäsefüllung Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weizenmehl 3 Eier 4 Eigelb […]
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