Nudeln mit Tomatensoße nach DDR Rezept
Zutaten & Zubereitung
Zwiebeln würfeln in etwas Butter anschwitzen, dann Tomatenmark zugeben und etwas mitschmoren. Alles mit Mehl bestreuen und kurz mitschmoren. Wasser aufgießen und kurz aufkochen.
Noch Werder Tomatenketchup, Salz, Paprikagewürz und etwas Zucker zugeben.
Jagdwurst/Fleischwurst würfeln, braten und dann zur Soße geben.
Alles noch etwas bei geringer Hitze köcheln lassen, immer wieder umrühren. Abschmecken und fertig.
Nun noch Nudeln kochen und alles servieren und schmecken lassen.
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Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank